红烧鲅鱼做法

个人日记

     年前单位发了一箱鲅鱼,可我没做过不会做,今早在网上百度了一下,原来这种鱼的吃法主要是红烧,工序也简单,OK,顺便把它粘过来,明天尝试着做吧。
 主料:鲍鱼。辅料:葱,姜,蒜,花椒,酱油,干辣椒,鸡精,白糖,盐适量。
    1、葱切段,蒜切片,整花椒适量。
    2、鲅鱼洗净,切块,沥干水分备用。
    3、锅中做油,放入鲅鱼,用中火把鲅鱼煎的两面金黄。
    4、一次放入葱,蒜,干辣椒,酱油,翻炒两分钟。
    5、放入鸡精,白糖,盐,大火收汁,装盘即可。
       
                   红烧鲅鱼
                                                                 亲,看着眼馋吧,明天就动手做。
  

文章评论

最冷的月(谢绝闲聊)

[ft=#cc0033,5,黑体][B]好妈妈好老婆,都有好厨艺。你是好样的![/B][/ft] [ft=#cc0033,5,黑体][B]祝福开心![/B][/ft]