秀一下过年前蒸的面鱼

个人日记

　　很多人家的媳妇打怵做面食。不过，跟屁虫多年修炼成精，竟然改了原来只吃米饭的习惯，现在必须吃面食了。既然成精，就不单是只是吃了，成精在做，做各种发面或不发面的。蒸馍，算不得什么技术含量了。烙的各种饼，特点突出，是我喜欢的。包各种馅，也是我喜欢的。作为她的师傅，我不得不感到欣慰——真是青出于蓝而胜于蓝啊。 当然，跟山东老家的面食比起来，做的还差许多功夫。
　　要过年了，总要做点跟平时不一样的。做几个喜糕、面鱼吧。

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这是刚制作出来的面鱼、喜糕。


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出锅了，一锅豆沙包，一锅面鱼和馒头。


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这是做面鱼和喜糕的神器。多年前，自己从山东带回来的。

 

文章评论

凡花一墨

真好 喜庆 山东有卖面模型的？ 好羡慕你家做出来的面鱼啊~~ 心灵手巧你家的媳妇~

灰领

。。。。。。家中宝啊！[em]e179[/em]

潛龍無悔

俺姥姥家也是山东的~~~~~ 看着挺有食欲的~~呵呵[em]e120[/em]

傲雪梅魂

面鱼儿和喜糕做的可真精致规范，原来是有模具呢。我老家也做面鱼，不过不在过年，是在七月十五。纯手工的玩意，手捏出来的。呵呵！

锦瑟

年年有余好兆头，幸福一家好日子！

雪域

哪有卖模子的呢？我也想买

潇湘忆雨

[ft=,2,]语句中跳跃着快乐，点滴里折射着幸福，峻，嫂子是最美的人...[/ft]

暗香

好兴致啊朋友[em]e179[/em]做得不赖啊[em]e124[/em]呵呵... [em]e183[/em][em]e128[/em][em]e166[/em]恭喜发财！连年有余！

暗香

给老师好友拜个年[em]e183[/em][em]e113[/em][em]e177[/em][em]e177[/em]，虽然晚了点，[em]e166[/em]心是纯真滴[em]e112[/em]呵呵.. 祝好友新年快乐蛇年吉祥！

寻常巷陌

这不叫面鱼！先生。传统的叫法：蒸饼。[em]e128[/em]

虹

我们没有这东东，在电视里看到过，老师你手艺不赖，看着都好吃！[em]e113[/em]