高级经络调理师 帮创业

  

家事一点通1000例(图文，天啊太实用了)

 

窍门大全（谁写的呢？厉害！）  

 

 生活小常识  打扫卫生小窍门 

 

一篇价值过百万的日志，终于被我找到了。（公开转载）

 

  

几元钱治好你的白发 

 

 

1、巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，

可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

　　2、巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，

待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

　　3、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，

然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口

　　4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，

包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连

　　5、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；

把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

　　6、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，

洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

　　7、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，

焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤

 
　　8、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，

炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

　　9、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，

或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_

　　10、巧用"十三香":炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，

可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

　　11、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，

饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子

　　12、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，

且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。

衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

　　14、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，

再进行正常洗涤，就能洗干净。

　　15、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，

再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
　　16、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味

可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

 
　　17、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，

盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。

　　18、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。

避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。

　　19、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，

能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。

　　21、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。

　　22、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上

切不要放在瓷砖或水泥地面上。

　　23、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。

烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用

　　24、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，

可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除

　　25、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，

能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。

 
　　26、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，

然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。

　　27、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，

然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。

　　28、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。

另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。

　　29、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，

然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。

　　30、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，

不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

　　31、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，

随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。

皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。

　　33、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，

便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。

　　34、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，

这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。

 
　　35、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，

将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原

　　36、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，

则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐

　　37、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明的洁肤功能，

还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用

　　38、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，

若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥

　　39、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，

能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。

　　40、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，

它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。

　　41、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，

待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐

舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

　　43、炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，

这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。

几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。

　　45、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，

敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。

　　46、夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，

涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。

 
　　47、室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置

一小杯香醋，臭味便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。

1/5啤酒这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。

　　49、煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，

大部分都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。

地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失

 
　　51、忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、

腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。

不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。

异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。

　　54、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、

止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。

　　55、烤肉防焦小窍门:烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，

因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。

　　56、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，

可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。

　　57、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，

用炉火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。

　　58、煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，

营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。

剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。

　　60、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，

当蚊香烧到铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香

 
　　61、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，

两者如果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感

保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减

　　63、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。

梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。

　　64、各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。

若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质

 
　　65、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻在水中解冻会使营养流失；

家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。

　　66、彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，