酒人谈酒

个人日记

         酒是一种很玄妙的东西。我也爱喝点,不过没大量。

自从古人杜康鼓捣出酒来,也像是捅翻了潘多拉魔匣一样,千百年来,这酒的是是非非,恩恩怨怨,就没消停过。酒给人带来过快乐,也给人带来过伤害,它成就了一些人,也毁掉了一些人。

酒,造出来就是喝的。它像是一种不可思议的魔水,能让人一喝而不可收,津津乐道,乐此不疲。李白有诗云:“三杯通大道,一斗合自然,但得酒中趣,勿为醒者传”,却能道出酒之一二玄妙来。

有人说,酒能通神,酒是人与神沟通对话的梯子。喝酒能让人的精神松弛愉悦,能使人的灵魂暂时解开“镣铐”,自由起舞。也能使人烂醉如泥,胡言乱语,云里雾里。不喝酒的人不理解酒,只知道喝酒的人也不懂酒。

喝酒是一件奇妙的事情。人在高兴时会想喝酒,在忧愁时会想喝酒,在热闹时会想喝酒,在孤独时会想喝酒。喝酒使一些人拉近了距离成了朋友,喝酒也使一些人勾心斗角,反目成仇。酒就这么一个毁誉参半的玩意。有人诙谐给酒总结一个顺口溜:“装在瓶里像水,喝进口里辣嘴,进了肚里闹鬼,喝多走路拌腿,夜里起来喝水,早上起来后悔……”

既然知道酒有这等斑斑劣迹,那么,多少年来,为何宫廷酒肆,依然灯红酒绿,觥筹交错;茅屋草舍,依然推杯换盏,行令划拳。官人喝,百姓喝,男人喝,女人喝,从远古喝到现在呢?

酒对人有满足心理情感的需要。喝酒能怡情,能让人的休闲更超脱,更释然,让淡白的休闲有内容,增色彩,起浪花,助益人们的交流更从容,更方便,更顺畅。可以在厅堂上,对酒当歌,抚琴吟韵;可以在农家“开轩见场圃,把酒话桑麻”;可以在野外“引以为流觞曲水,列坐其次。虽无丝竹管弦之盛,一觞一咏,亦足以畅叙幽情。”喝酒可以使大脑皮层兴奋,思维自由翱翔,刺激艺术灵感,李白就有斗酒诗百篇的感慨;喝酒可纵欲作乐,能让平时理性抑制的欲念苗芽,少受约束地得以冒出头,平时不能说的话,不能办的事,可能就说了做了;一些特定场合的酒会也能让一些人的虚荣心得到满足,以此来显示自己的生活层次,交际圈子。在酒桌上,常能遇见有人谈及某权贵名人,他都会说是他亲密无间的好朋友,故意省略其姓,直呼其名,来沾光提高自己的身份,身价。

酒对人满足功利需求有帮助。芸芸众生,投机钻营,不外乎追名逐利。以喝酒做幌子,拉关系套近乎,也不外乎求官求职求财,大到升官提职,小到什么包活,批地,减免罚款,拘留所里捞人,为达到这些目的,喝酒沟通是基本步,喝上酒了,话就好说了,就能办到正常程序办不了的事,法外施恩,利从“情”中求,让自己吃到“小灶”。谋取不公,也败坏了社会公序良俗。这种酒不好喝,后劲大,有时闹头闹心,有先喂驴后拉磨的意味。

酒对一些人有生理需求的依赖。花适半开,酒宜微熏,如果酗酒过度,就会使人产生酒精依赖,嗜酒如命,酒成为生活的唯一内容,有酒兴奋,无酒没劲。像依赖毒品一样依赖酒精,那将是一个生命悲剧的开始。

酒,对我们来说是百感交集,爱恨情仇。其实任何事物都有两面性,喝酒只要把握个度,它也不是妖魔鬼怪,用其利,避其害,知己朋友之间偶尔小聚,喝点小酒儿,唠点小嗑儿,未必不是一件很温馨、很惬意、很洒脱的休憩吗!

 




文章评论

夏日

对酒当歌,人生几何……

花好月圆

这酒啊,还真不是一醉解千愁,小酌,怡情养性,最为美妙,何苦醉?云里雾里,终究不是现实。一篇《酒人谈酒》传递了太多的美好,也透露出了些许的社会悲哀与无奈。小聚小酌,让美好置于酒中,欢乐你、我、他......太欣赏[em]e179[/em]

思忆

[em]e157[/em][em]e157[/em][em]e157[/em][em]e157[/em]

彬彬有礼

酒不醉人人自醉,喝酒不醉为飲,心潮逐浪为酹,生理之需谓吃,贪而饮之曰为嗜,泯而食之是曰品,摆而不食是为赏,洒天泼地是为敬,推杯换盏乃是斗…… 先人们绝句至今为人们吟之不蓑,《将进酒》《短歌行》等一直是酒桌上最好的談資。 先生的酒论我大大点个赞!!! 酒本身无对错,而心境之处不同作用亦不同之显现。 诗仙诗百篇 ‘

深谷幽兰

酒,运用的好,就是酒文化,运用不当,就是就魔鬼。《酒人论酒》赞[em]e179[/em]

鲁生

酒人论酒撰文章,字里行间溢酒香。 墨客构思没有酒, 何来佳句一行行。