第十六篇《我在杭州摆地摊卖炸鸡》
个人日记
2014年7月10日 武胜县 晴
前天写了自己离开申通快递后,又返回到了杭州乔司镇。
去到乔司镇方桥村的第一天,我就去市场上面溜达,看看大家都在外面卖什么?希望在观察的过程中找到一些商机,等有机会了好再次出去创业。
下午在市场上溜达的时候发现到处都是摆地摊的,还有很多卖路边小吃。
当我走到一个比较当道的位置,发现很多人排着队在买一种油炸食品。我站在旁边观察了很久,来买油炸食品的人一直都没断过,不到一个小时就卖了几百元。
当时真的就像这张图片这么多人
等到老板把货卖完了的时候,我去询问了老板他卖的是什么?为什么生意这么好?
在和老板的沟通中得知他出售的是油炸鸡锁骨,做这个还需要加盟。
那位老板见我对这个很感兴趣,于是就叫我拜他为师,给他3千元学费。他还说这个很赚钱,他一天能赚800元左右。
当即,我就产生了兴趣,心想这个一定很赚钱。
随后,我每天都要去他摆摊的地方观察生意似乎每天都这么好?
我还去其它市场上观察看有没有这东西卖?
发现每个市场上都有这东西卖,而且每个地方生意都非常的好。
我仔细的观察了一下,每个地方差不多每天都能卖一千多元,我也去市场上了解过生的鸡锁骨才2块5一斤,经过加工后卖10元一斤。
这是我在网上找的图片,和我们做的一样
看到他们生意这么好,又有这么高的利润,我当即就决定自己也要弄个摊位来卖炸鸡。
多方了解后,才知道做这个需要在网上加盟,加盟费用2千元,加盟的目的主要是可以在他们公司卖腌制鸡锁骨的材料和炸鸡锁骨的设备。
当时我身上只有5千元钱,一个人也没法做,必须要两人才行。
于是,我就想在网上找人来合作,反正投资不了多少钱,应该会有人做。
在网上不到一个小时我就找到了一个出售炸鸡锁骨设备的年轻人。
他花了2千元加盟,后来没找到合作伙伴,一个人又没法操作,所以打算把手中的设备卖掉。
在网上和那哥们联系好见面地址后,我马上就坐车去和他见面了。他所在的地方距离离我这里不是很远,我在方桥村,他在九堡客运中心那边。
一个小时后,我去到了那哥们约见的地方。他给我的印象还蛮好,长得一表人才,蛮帅气的。
我们找了一个地方坐下来聊了大概2个多小时,最后他愿意和我合作,他出设备,我出后续资金。
第二天,我们就在方桥村找了一个可以住人和放设备的门市,因为这个门市的位置很偏僻,所以一个月房租只要300元。
租好门市后,我们又去买了一辆二手脚踏三轮车150元,因为我们租的门市离市场还有一段路程,所以要买个三轮车把东西运出去。
准备好所有的一切,我们就正式营业了。
第一天的工作就让我非常失望!
当时的我没和小强一起住。
早上8点多,我提着早餐去到门市,那会小强还在睡觉,我把他叫醒吃早饭,希望他吃完饭后好早点工作。让我没想到的是,他吃完早餐后继续接着睡觉不理睬我。
从来没遇到过这种情况,当时也不知道怎么处理,于是自己一人把鸡锁骨洗好,用刀剁好,然后腌制。
把所有的东西弄好后就是12点多钟了。
那时候小强非常穷,身上一分钱都没有,而且只有一套衣服裤子和鞋子,我还得管他生活,每天给他买一包烟。
当时,也不在乎这点。心想每天出去卖鸡锁骨,不求赚多少钱,起码生活费能赚到吧?
中午吃完饭,我们回到门市休息了一会儿,相互交流了一下彼此之前的工作和生活方面的话题。
下午,我们准备好所有的东西就出发了。
那时候没有摆过地摊,以为随便那里都可以摆。
去到市场上,摊位好的地方早就有人摆了,而且他们是交了钱的,外人是不可以摆在他们的位置上。
找来找去最后找了一个比较偏的地方,没办法有地方摆就不错了!
我们把东西从三轮车上抬下来摆好后,我负责炸鸡锁骨,小强负责收钱。
在那条街上摆摊的属我们两最年轻,所以很多过路的行人都会向我们投来一种好奇的眼光。
小强有点害羞,摆了几分钟后就跑到一边蹲着抽烟去了。当时我心里很不爽。
因为我们摆摊的街上有一家卖炸鸡的,他的存在导致了我们第一天一共卖了55元的炸鸡。那会儿心里特别失望,让我更失望的是小强不认识钱,收到了200元假钱。
接下来几天小强每天都睡到12点多才起床,他除了睡觉那儿都不去,所有事情都是我来做,我当时非常不满,找他交流过,但是不怎么管用。
当时遇到这种合作伙伴心里早就凉了半截了,那种创业的激情仿佛瞬间消失了。
接下来10多天,我们每天都没有固定摆摊的地方,一直都打着游击战。像这样哪里能有什么生意?
每天卖几十元钱还不够生活费用。
坚持了10多天,我见小强也没心思做生意,于是就提出我收购他的东西,让他退出去,在外面从新找点事情做。
他见没有收入也早就想退出了,但是一直没说出来,见我这么一说,他当即就答应了。
现在很多想创业的人苦于没有资金,多数都会选择找人合作,在合作的时候一定不能太盲目,一定要找有激情有动力的人。
哪怕你的合作伙伴反应有点慢,但是只要他有动力,用行动去做事情,这种也很不错。
有很多人说话一套一套的,很有梦想,但是做事情的时候喜欢拖拖拉拉,喜欢指挥别人,而自己懒性堕落。
还有选择合作伙伴最好不要选择最好的朋友。
今天感觉特别累,想早点休息了。明天连载《我在杭州卖炸鸡续集》
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文章评论
疯子
仿佛又回到了那个时间
蝴蝶
刘佳跑到杭洲去了呀