主料：土豆(2个)

调料：沙拉酱(20克)、番茄酱(30克)、面包糠(40克)、油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、鸡蛋(1个)

做法：

1、土豆去皮洗净

2、土豆切片

3、土豆片盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微10分钟

4、微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥，加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀，用那个手做成土豆球。喜欢美食，喜欢养生，每天学点小知识，绿素生活馆QQ1418176695

5、土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠

6、锅中放油，待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。

7、锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。

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