东北菜——处处透着东北人豪爽的性格

个人日记

     二十年没有踏上东北黑土地了，可对东北人的大气、东北菜的浓香的记忆丝毫没有模糊。有人说东北菜简单乱炖不讲究，我说那貌似粗粝的炖菜正体现了东北人的豪爽气。昨天又与朋友到了郊外的龙凤山庄，品尝了东北菜。我既不是美食专家，又不是东北人，我说这家东北菜如何好不足为信，可我每次来都见有东北籍人士在那里聚餐，且连连赞够东北味。还有人专程来此打包几道菜，说带回给老人吃。原来我还觉得我家附近那家东北餐厅不错，可自从吃过了龙凤山庄的东北菜，我就再没去过家门口那家东北餐厅了。

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  这道铁锅炖鱼我最喜欢，这个大盘子直径有一尺多，让人顿觉大气。


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    龙凤山庄自制的豆腐，确实豆香味十足，鲜嫩清爽。
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这是在煮血肠。



 

文章评论

云起

[em]e124[/em]似乎闻到味了，嘿嘿

麦子

我对老豆腐记忆犹新，在泰安居然一道名菜呢。

Fei

详细店址？[em]e102[/em]

lin

去年去东北记忆深刻，那儿的人豪爽菜也豪爽，端上来都是大盘子大盆子的量好足，呵呵

水中月

我还喜欢东北的酸菜饺子[em]e100[/em]

苦蝶子

你们几个都是东北人的还朋友，俺在此暂时代表东北父老乡亲对你们表示欢迎[em]e4018[/em]

老习

吃喝玩乐，吃，玩老黑没有问题，喝如何？

真实的自我

我认识一位东北——大连的朋友，有机会一定去体验一下。

快乐小猪

流口水了，马上去品尝。对了，在西安么？

暖阳

谢谢你对东北人的赞赏