家宴招招鲜（墨香二月群作业）

个人日记

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                                     图片                         草蘑炖豆腐


    秋天，天高云淡瓜果成熟五谷丰登，人们忙碌而体验收货的惬意。 在中秋节前后松林里的山珍——各色蘑菇香诱惑着我走进松林的脚步，黄的松蘑，褐红色的肉蘑，灰白相间的草蘑有着无形的魔力牵引着我领略秋色的厚实。
    徜徉在松林深处，我抬头仰视绿色浓密遮天蔽日的松冠，不拒松塔里散发出松子扑鼻的淡淡清香。低头俯视透过松林缝隙折射出太阳斑驳的光亮。循着光亮我的眼细细寻觅，当发现一株或几株挺立在乱草丛中或松林之间小径边上的草蘑，我就该专注挺立着草蘑周围枯草的各处，这时不仅需要俯视还要蹲下来用双手扒开一丛丛一片片枯草来寻觅枯草掩盖下的一堆堆的蘑菇。然后小心地伸出拇指与食指捏住蘑菇的根部，小心翼翼的把它采进笼筐等容器之中。草蘑非常容易碎，所以不要大把抓蘑菇的顶部，一定要抓住蘑菇的根部。这种蘑菇要是有的话就是成片的，三五一群，一俩成伙，孤零一个，它们以各自的方式聚集存在。在这里大多会采到很多的，采完一片再去寻找另一个目标。当满载而归时我们就要把它做成菜了。
     回家把蘑菇的草叶等杂物清楚，放在铝制的盆子内（千万不要着铁锅，否则会毁掉蘑菇的鲜香），用烧开的水把蘑菇焯好洗净。把事先买好的鲜豆腐打成块放在铝盆内，把焯好的草蘑放在豆腐上，放各色调料，葱姜蒜五香粉少许，油盐适量，再放在锅灶上炖二十分钟，打开锅食用时放胡椒粉香菜香油适量。哈，吃菜喝汤是那样的舒服啊，泥土超脱的浓郁味，草的清香、松油香，蘑菇飘逸的野味，豆腐浸润草蘑野味再夹杂佐料所释放出暖暖特殊的鲜味，让人垂涎欲滴目不斜视呀。每每想起我都意淫这草蘑炖豆腐味极鲜的爽心悦目(可惜了秋季做的没留图片啊）。我不知道这道菜究竟有什么营养，但我知道它养生、长寿、开心！    

文章评论

东风卷

果然好东东，是我喜欢的菜，赞[em]e179[/em]

夜里行舟

[ft=,5,楷体_gb2312][/ft]但我知道它养生、长寿、开心！这就完了吗？[ft=,5,楷体_gb2312][/ft]

白雪红梅

貌似看见一位 采蘑菇滴姐姐，背着一个大竹筐，走在灌木丛林中，正在弯腰低头 扒拉找蘑菇呢[em]e113[/em][em]e113[/em]姐姐多采些 俺也喜欢吃[em]e142[/em][em]e142[/em]

白雪红梅

草蘑是纯天然 无公害的佳品，和白嫩嫩的豆腐一块做汤吃，真是上等的佳肴呀[em]e124[/em][em]e124[/em][em]e124[/em][em]e124[/em][em]e124[/em][em]e124[/em][em]e124[/em]

飞舞的雪

蘑菇是野生的，味道鲜美，豆腐滑嫩，吃起来味道极美吧！

苏醒

无公害的大自然的馈赠，这么好的素菜，一会蹭饭去