和老妈在武汉的生活点滴

个人日记

 一,吃吃俺兄弟的武汉风味菜       

        老妈把我们兄弟养大成才,很不容易的,现在老妈老了,是我们兄弟该做一点事情的时候了。

       弟弟在武汉工作多年,几十年没和妈妈在一起,希望老妈来武汉来住一阵,尽尽孝心。      

       俺们兄弟们自参加工作以来,均忙忙叨叨的,和老妈在一起生活的日子不多。这次俺和老妈在武汉的弟弟家住了几个月,没事听老妈唠叨唠叨过去的日子,感觉很好。

       弟弟也是这样想的吧。经常带回来很多武汉时兴的蔬菜水果……每天下班,进门伊始,就要下厨做一些湖北风味的菜肴,要俺们实实在在的领略了多种湖北的风味小吃。

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       弟弟说:“到了武汉,要吃一下毛主席喜欢的武昌鱼。”瞧,弟弟做的武昌鱼,具有浓厚的湖北特色。

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        俺兄弟说:“来点湖北的米酒汤圆。还有,名闻遐迩的牛肉白菜炒米粉。”

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换个样,鸡蛋小白菜炒米粉。


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妈,你先——
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  弟弟说:“这是武汉人喜欢的财鱼焖藕豆腐汤,蛮补得。”                  图片      

这种鱼,叫翘嘴鱼,武汉的湖鱼。

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        在武汉多年的兄弟,生活习惯基本与湖北人同化。比如,炒菜喜欢放辣椒,但是为了照顾我和妈妈,菜里就不放辣椒了。

       有一次,弟弟的儿子来吃饭,炒青椒,青椒本就是辣的,但是,端上来的时候,望而生畏,上面还放一层很红的辣椒,哇嘎嘎……令俺见识了湖北人能吃辣椒的本事。       

        弟弟炒菜放姜和蒜,一般不放葱,但俺们东北人做菜要放葱的。弟弟炒菜有时候要放腊肉,腊肉的味道,俺还是感觉不错。但俺老妈不喜欢:“这么好的肉,干啥要做成这种味道?梆硬梆硬的……俺还是喜欢鲜肉。”

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        弟弟阳台上挂着的自制腊肉。和别人家制作腊肉比较,弟弟的规模很小了。

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这是附近一家居民自制的腊鱼肉,腊肉。


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家常小菜。

 

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鸡蛋肉卷:悄悄地把俺老妈的家传手艺曝曝光。一看就会,有兴趣学一下哈。

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元旦将至,给俺大侄子准备的菜。俺们都吃完了,大侄子为何还不来啊?工作忙啊。(红盘子里,就是鸡蛋肉蛋卷的成品)

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 老妈说:“这个被套需要行一下啊……”这就是生活,照一下下。

二、看看武汉12月中旬的菜市场

较之沈阳,武汉的蔬菜价格较低。沈阳冬季寒冷,蔬菜成本自然要高一点。        
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2010年12月中旬,武汉一个菜市场的菜价。
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菜薹,俺没少吃。物美价廉,俺喜欢。今天的价格已经涨到了3元5角。卖菜的说,这个菜薹已经不长了,价格就涨了。呵呵,那俺就不买了,俺会过日子,明年再吃了。
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俺叫它小油菜,武汉人却叫小白菜,可是遇到真正的小白菜该叫啥?武汉人说,叫大白菜秧子。呵呵,这弯绕的。
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俺就吃这些菜,很省的了。
            
 三、俺不是黄蓉,却练了一手好武功         

        每日买菜做饭,做水案配菜,洗碗,感觉好爽。

        哈——为何俺家的那位女士,总是不要我干活?自己总抢着干?原来很好玩的啊。气得我咬牙切齿的发狠儿:回去一定要把这么好玩的事情抢回来玩玩。

        洗碗的时候,她总说腰疼,笨,弯着腰洗碗,把所有的力量都集中于腰间盘,洗而久之,你的腰不疼才怪——于是乎,为了全国的宅男、宅女的身体健康,俺在洗碗的实践中,结合俺们少林武功,反复切磋,终于发明了一套骑马蹲档式的洗碗方法。

        这套武功,动作虽然不是很雅,但很科学的啊,有基本的武术功底即可,两腿马步微开,身形下沉,站立的力量,从腰间盘,便落到了腿部,你试一下,在家里洗碗,反正也是没人看着你,既练了武功,又保护了腰部健康。

       俺不是黄蓉,俺不会武功,但,自从练了洗碗功,俺的腰也不疼,腿也不弯,武功大进。只要你练习了俺的洗碗功,少则三五年,多则七八年,不但腰不疼腿不酸,还会身轻如燕,行走如飞……是俺们行走江湖的宅男宅女们必备的武功秘籍。

       恳请懂法律的诸位先生女士,不吝赐教,俺的这种洗碗的武功,是否可以申请专利?

                        

文章评论

觅翼

[ft=,2,]浓浓亲情羡煞人呀[/ft]

高山流水

[B][ft=,4,]哈,坐沙发。[em]e195[/em][/ft][/B]

绿箩

[ft=#00cc33,5,][B]武汉的生活丰富多彩啊,不仿学一些回来,省着馋了再去武汉吃。[/B][/ft] [ft=#00cc33,5,][B][/B][/ft] [ft=#00cc33,5,][B]骑马蹲当式的洗碗方法,赶快申请专利,别让别人抢去。[/B][/ft] [ft=#00cc33,5,][B][/B][/ft] [ft=#00cc33,5,][B]和老妈在一起是很幸福的,真羡慕呢,珍惜这种幸福吧。[/B][/ft]

绿箩

[url=http://b60.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=7fb2216c166c9d3b8d13195ada1a177f6d4f18406206d1a19a618b8102b4a02859aa3565b5e6a9bb5578cc4c862713ab25e514971aa27d416abe5240b5e6822f1be2c5f818dd12a0b5935a035c68856a1b3e23c0&ampa=54&ampb=60][img,670,503]http://b60.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=7fb2216c166c9d3b8d13195ada1a177f6d4f18406206d1a19a618b8102b4a02859aa3565b5e6a9bb5578cc4c862713ab25e514971aa27d416abe5240b5e6822f1be2c5f818dd12a0b5935a035c68856a1b3e23c0&ampa=54&ampb=60[/img][/url] [ft=#ff3333,5,][B]老妈妈好年轻啊,一点不像八十多岁,祝福老妈妈福如东海寿比南山![/B][/ft]

雪莲

[ft=,2,]羡慕[em]e179[/em][/ft]

雪梅(拒聊,拒群)

[ft=,5,]大哥就是幽默,看您的日志,总让我笑出声来。喜欢您的“洗碗功”[em]e179[/em]。以后我再洗碗时,就做您的“洗碗功”[em]e113[/em][/ft]

蔷薇

[B][ft=#336600,5,楷体_gb2312] 看过这篇插图短文,领略老妈舔犊情深,牛人兄弟力尽孝道,还有那令人垂涎三尺的武汉风味小吃,难怪流连忘返、乐不思楚;祝愿牛人全家幸福安康![/ft][/B]

雪梅(拒聊,拒群)

[ft=,5,]大哥,你们和老妈妈在一起生活得好温馨啊,祝你们新年快乐!祝老妈妈健康长寿![/ft] [ft=,5,]老妈妈真慈祥可亲,俺喜欢老妈妈[em]e178[/em]。[/ft]

雪梅(拒聊,拒群)

[ft=,5,]有妈妈真好!有妈妈的孩子像个宝。俺也有妈妈,刚打完电话,想妈妈了。[/ft]

lyzhna

[ft=#ff0000,4,楷体_gb2312]宅男当的挺开心,武汉风味菜学会了吗,有机会亮亮你的手艺。[/ft]

浅然一笑

[ft=,2,]这么多美食呀,馋得俺键盘都淹了。[/ft] [ft=,2,]本没胃口,晚饭没吃,现在感觉饿了。[/ft] [ft=,2,]古代有画饼充饥,我怎么对着这么些美食就不能解馋,反而更馋捏![/ft]

浅然一笑

[ft=,2,]这份字里行间溢满的亲情,令人动容。[/ft]

浅然一笑

[ft=,2,]你那套自创的[/ft][ft=,5,]骑马蹲档式的武式洗碗法,我比划了几篇,学不会。[/ft]

红蜡烛

[ft=,5,]老先生:弟弟的厨艺,妈妈的针线活,那是响当当的,敢拿出来亮亮,咱的功夫咋不敢了?[/ft] [ft=,5,][em]e120[/em][/ft]

雨蝶

[B][I][ft=#0033ff,4,helvetica]呵,好热脑呀!俺也来挤个沙发坐坐。[em]e100[/em]有个老妈真好,羡慕死俺了。“慈母手中线—”勾起我对老人的怀念。你个高自然蹲马步洗完了,像我个子矮恐怕要垫个东西,才能蹲哦。[em]e112[/em]你太有才了[em]e120[/em][/ft][/I][/B]