香滑浓郁------番茄煮鸡翅美食天地

香滑浓郁------番茄煮鸡翅

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鸡翅是小朋友们的最爱，做法有很多，椒盐、烧烤、孜然，可以有多种的搭配，我家的小朋友最

爱的一种做法就是用番茄来煮鸡翅，味道酸酸甜甜的，非常开胃，令人食指大动。

材料清单：

鸡翅500g，番茄一只，食用油、酱油、白砂糖、盐、蒜头、葱段适量。

操作步骤：

1.先将整只鸡翅依关节剁成三小截，清水洗净，沥干后，

分别加入酱油、食用油、白砂糖、盐、蒜头等腌制20—30分钟。

2.番茄切片，葱切成段。

3. 中火热油锅，将腌制好的鸡翅放入油锅中，翻炒均匀。再加入适量清水，盖上锅盖。

4.煎煮一两分钟后，打开锅盖，加入葱段、番茄，翻炒均匀，视情况再适量添加适量清水。

5.再盖上锅盖，煎煮至收汁入味即可。

这一款菜品香滑美味，非常可口。