吃木耳居然器官衰竭, 这8种有毒菜,你家有吗?

个人日记

 
 吃木耳居然器官衰竭, 这8种有毒菜,你家有吗?

黑木耳导致脏器衰竭

只因吃了泡发三天的黑木耳,50多岁的浙江瑞安市民陈先生出现多脏器功能衰竭,差点出人命,在ICU抢救了一个星期,近日,终于脱离生命危险,转至肾内科继续血液透析治疗。


平日常吃的黑木耳竟然潜伏得这么深!你家里的蔬菜安全吗?!赶紧下拉阅读吧!


一盘木耳炒蛋下肚,多脏器衰竭陷昏迷


50多岁的陈先生平时身体健硕,日前他与家人出门旅游了3天。回家后,他发现家里还有去旅游之前泡下的黑木耳没吃,就做了一盘木耳炒蛋,他自己吃了半盘,女儿吃了少量,妻子没吃。当晚,陈先生和女儿均出现腹泻。

急性生物毒素中毒,和吃了毒蘑菇一样

如果室内温度在20℃以上,特别是夏季高温,木耳变质的速度非常快。当发泡时间超过8小时,变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍,就有可能生成毒素。

医生建议:发泡木耳最好用热开水


 

发泡木耳最好用热开水,热水会缩短发泡时间,减少木耳被细菌污染的机会。做菜的时候,用这个方法只需3~4个小时就可将木耳发泡好。


小心,这些蔬菜都有毒!


苦瓠子

苦瓠子含有的毒素毒性不亚于砒霜!这种毒素即使通过高温也难以溶解。而且,苦瓠子和可食用瓠子从外形上又很难辨别。家里吃瓠子前,最好用舌头舔一下去皮的瓠子肉,有苦味即有毒,不可食用;炒熟的瓠子如发现有苦味,应连同锅里的其他食物一起丢掉!


发芽的土豆

发芽的土豆或变青的绿皮中,含有龙葵碱,食用后对胃肠薪膜有较强的剌激性和腐蚀性,对中枢神经有麻痹作用,严重的还危及生命。


青西红柿


 

青番茄含有同发芽土豆相同的有毒物质一一龙葵碱。食后会产生恶心、呕吐、肤色青紫、流涎、头晕等中毒症状。生着吃危险性更大


蚕豆


 

有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血而死亡


未炒熟的四季豆

未炒熟的四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。健康生活 微信号:jksh956


腐烂的生姜



 

腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质,可诱发肝癌、食道癌


鲜扁豆


 

鲜扁豆中含有皂甙和生物碱,有毒,但遇热后会溶解。食用前应用沸水焯透或过油,或干煸至变色后食用。


新鲜的金针菇


 

新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用,会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;大量食用后,还可能引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状


秋水仙碱易溶于水,充分加热后可以被破坏,所以,食用鲜金针菇前,应在冷水中浸泡2小时,烹饪时把要金针菇煮软煮熟。


图片

图片 

图文 网络   编辑整理 狼落红尘
狼落红尘QQ782450410
私人微信 wjksh956
天狼星音画空间 QQ1798520672
(有微信的朋友可加微信号:myxx999  nrxs369   pwrs698   jksh956   xlyz988   awx10001  rswy188 ) 
 

文章评论

幕公子

发烧捂汗、昏迷掐人中......这些口口相传的“急救方法”全是骗人的!别再信了!

泪儿

发烧捂汗、昏迷掐人中......这些口口相传的“急救方法”全是骗人的!别再信了!

潇潇暮雨天

发烧捂汗、昏迷掐人中......这些口口相传的“急救方法”全是骗人的!别再信了!

潇潇暮雨天

发烧捂汗、昏迷掐人中......这些口口相传的“急救方法”全是骗人的!别再信了!

泪儿

吃木耳居然器官衰竭, 这8种有毒菜,你家有吗?

潇潇暮雨天

吃木耳居然器官衰竭, 这8种有毒菜,你家有吗?

~梦蝶~

小心为妙!不要害了自己和家人。[em]e117[/em]