什么是七十不留宿，八十不留饭，九十不留坐？
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在中国传统赡养秩序中，作为赡养者儿孙辈是以“孝顺”为道德准则的。“孝”指赡养父母尽心尽力；“顺”则指对父母意愿的遵从。老人的愿望是寿终正寝，儿孙们当然应该遵从老人的心愿。对儿孙辈来说，只有能使老人顺心如愿地寿终正寝，才能被社会舆论视为符合“孝顺”的赡养道德规范。在这一点上作为赡养者儿孙，和被赡养者父母的愿望是一致的。人到七十岁后已进垂暮之年，病老弃世是随时可能发生的事情。如果外出不幸死丧他乡或亲友家中，首先是违背了老人们寿终正寝的心愿。其次是赡养老人的儿孙们会因自己不孝，使老人外出死于他乡而受到良心的谴责和社会舆论的批评。再次是接待老人的亲友家会因老人不幸死于自己家中，产生许多尴尬和麻烦。显然这种局面是人人都不想看到的。因此，老人们到了七十岁以后，儿孙们都尽可能劝阻老人到亲友家走动。亲友们也并不欢迎老人们到自己家里来。
当然。这并不代表老人的亲戚们对老人没有亲缘感情。这种老人与亲戚间的亲缘感情交流，在民间遵循着另一敬老尊长秩序，即每逢过年过节晚辈应主动去看望前辈，同辈年轻者主动去看望长者。即便是有这样的亲缘感情交流机制，作为儿孙辈也不愿老人外出。但因特殊情况，如家庭矛盾，想念亲友，年节去探望比自己更老的长辈等原因，老人外出去亲友家的事还是时常发生的。遇到这种情况，亲友们会想法劝老人尽快回家，或通知老人的儿孙们尽快接老人回去。
民间对待外出老人“七十不留宿，八十不留饭，九十不留坐”的信条，是说年龄越大发生不测的可能性越大。民间所说违背这一信条带来不吉和灾难，主要是指万一老人发生不测，会给接待老人的亲友家带来许多意外的麻烦。
对于这个民间俗信，中国老年保健协会副会长洪昭光教授认为，这种说法很有道理，主人如果按照以上做法做也不会失礼。年事已高的人，随时都可能发生意外，应该尽量少走亲访友，否则，很可能给自己和主人家带来麻烦。
70岁以上的高龄老人因为身体各脏器功能都在逐渐发生退行性改变，疾病更是接踵而来。尤其是半夜和清晨，是意外出现的高发时段，一旦此时出事儿，会给陌生环境增加很多处理上的困难。洪昭光教授还提醒，老人最危险的两个“死亡三联症”，其中之一就是“冬天、凌晨、扫雪”。日出东方的时候，人的交感神经兴奋性升高，血压上升，心率加快，代谢加快，血黏度上升，很容易增加心血管系统的负担，严重者甚至猝死。因此，早上6点—11点对老人来说，是全天最危险的时刻，国外学者也称这段时间为“魔鬼时间”。另外，老人听力、视力都有所下降，在陌生地方留宿，对环境不熟悉的老人，起夜时很容易被障碍物绊倒，发生意外伤害，所以要尽量避免让老人在外留宿。
80岁以后，各种疾病发生率和严重程度更有增加，连吃饭也要处处留神，特别是老人在外用餐，情绪激动，加上美味佳肴，容易进食过饱。据说英国寿星托马斯帕尔就是在152岁时，应邀去伦敦参加王宫盛宴后去世的。著名解剖学家卡尔维解剖了他的遗体后，未发现任何衰老迹象，推测其死亡是过度饱食所致。上面提及的老人“死亡三联症”之二，就是“饱餐、酗酒、激动”，这三方面本身就是老人猝死的诱因，外出就餐，更容易让三方面联合在一起，危险更大。
总而言之，对于耄耋老人，尤其是患心脑血管疾病和耳目失聪的老人，最好减少外出机会。如果实在需要外出，最好在儿女陪伴下早去早回。在外就餐要注意节制饮食，细嚼慢咽，控制情绪、限制饮酒，有心血管疾病的老人还要随身携带药品。
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