吃水难的记忆（散文.初稿）
个人日记
水乃生命之本，有水即生机盎然，无水则萧条枯萎。我村地处渭北高原，气候干旱少雨，黄土深厚，地下水位极低。数百年来，吃水的艰难在人们的心里的刻下了深深记忆，永远难以磨灭。“秦城和家庄，马尿泡馍馍。”这个流传已久的民谣包含了多少心酸的叹息啊！然而，一切都成了历史，成了旧闻轶事，我们的先辈为了生存曾经历过怎样的艰难困苦，我们的后辈是否还会知道吗？是否还懂得那种艰辛和那种不屈地与自然抗争的精神呢？不知昔时苦，焉知今日甜！
历史并不遥远，一切都才刚刚过去。直至1972年前，人们吃水来源无非是涝池水、窖水、河槽水。
涝池是一种人工开掘的池塘，雨涝季节储蓄大量雨水以备旱季之用，在我们这里几乎村村都有。我村原先有三口涝池。村子最南头和东北角各有一口，较小，略呈方形，过去主要用于牲畜饮水和妇女洗衣。大涝池在村中部的偏东的位置，专供生活饮用水。开掘涝池不是一件容易的事，工程量很大，非发动全村人参与无法完成。先选一个地势较低的地方，保证雨水能够自流到这个位置。然后挖土，运走，经过数月甚至数年后开挖成型，这才算完成了一半。在疏松的、沙质的黄土中蓄水，防止渗漏绝非易事。我们的先祖很聪明，自有防漏的妙招。金水沟下有一种粘土，当地人称为“胶泥”，防漏效果极佳。方法是先在池底蓄水部分紧挨着掏出无数小洞，深约尺许，粗如拳头，内稍大，口径略小。然后将“胶泥”搓成与洞口几乎同样粗细的泥条，塞如土洞，再将多余的露在外面的“胶泥”用棒槌用力敲打，再用石夯砸实，使“胶泥”变成比洞口大得多的一片。泥条犹如木楔，起了铆钉的作用，所以方言把这一过程叫做“楔池”。如此重复，填补完每一个小洞，整个池的“胶泥”也连成了一体，漏水问题基本上就防止住了。
池水容易蒸发，遇到旱年就干涸了。那就只能吃窖水了。过去那种老式土窖蓄水无疑是我们当地先民发明的。和打井一样，先在地面开一个直径约1.5尺的圆形小口，向地下笔直地挖约1.5丈深，称为“窖筒”，然后逐渐向四周扩大、加深。加深到一定程度后又逐渐缩小，直至开掘完成。形成一个如一上一下的两个碗口相对合起来的形状。据说其空间最大处直径达两三丈，足以让一辆牛车掉头那么大。处于下面那个“碗”的位置就是蓄水地方，与“楔池”同样的方法，用“胶泥”“楔”，叫做“楔窖”。处于上面那个“碗”的位置的地方不“楔”，仍然是黄土，所以蓄水时绝对不能超过那个位置，否则就有从地面整体塌陷下去的危险。建造这种水窖代价也是较大的，并不是家家都建得起，因此往往是数家合伙开掘建造，共同所用。
池水、窖水的来源都是雨水，如果长时间不下大雨，涝池、水窖都会枯竭。那么就只剩下河水了。好在金水河就在村东沟下。金水虽细细溪流，却很少断流，河道又有数眼泉水，甘冽清澈，永不枯竭。距离我们村最近的一眼名曰“马家潭”， 仅二三里路。这可能也就是我们先祖当初沿沟岸选定居处的原因吧。
后来被迫无奈，村中有人突发奇想欲挖井取水。那时没有任何勘探设备，更没有什么水文资料，地下有没有水，水位到底有多深？谁也不知道。所以这种想法本身就是一种勇敢的表现。大约在明崇祯五年（1632年），老三分“祖先名讳顾者”，联合十二户首创穿井之举。可惜不久遭遇李自成起义，兵荒马乱，民不聊生，不得已半途而废。五十多年后的清康熙25年（1686年），又有族人讳国树者等号召继续掘井，遂率领原十二家以及新增愿从者二十五户，共成三十七份，同力合作。开凿决非易事，“其间井底石层甚厚，穿至八丈余而得水”。经历竟达三年！出水之日，众人奔走相告，欣喜之情自不必说。据传说，开凿之石头，以斗量之，以麦石易。从此村名由原来的金溪村改为“量石村”，后又改作良石村，井之所在称为井巷。
井水虽甜，然而井深总计三十八丈，打水上来也不容易。需同时两个人绞辘辘，一个人拽井绳才行，费力费时，一天不停也只能绞上来几十担水，仅够几十户人家饮用。老人们还记得过去为了井水打架闹事是经常的。所以对没有“份子”的大多数村民来说，企望井水无异于望梅止渴。到了大旱之年，很多人还得去金水沟挑水，即使大户人家也不例外。过去专职给人扛长工的人有这样的流传：“挣死挣活，别给良石村熬活，白日干活，夜里下河！”下河干什么？挑水。一担挑上两个大木桶，重重地压在肩上，一步半步地爬几里路的陡坡，那种辛苦，除非亲身体验是无法感受的。
到了上世纪七十年代，政府引导村民抗旱，推广“水泥窖”这才基本解决了吃水难的问题。这种窖虽然也是靠收集雨水，但因为窖内整体用水泥粉刷，所以很少渗漏，而且水一直可以装到窖口，代价也很低，一家一窖，每窖蓄水三五百担足够一家之用。困惑村人数百年的问题，才算基本得到解决。
1981年，由县水泥厂资助水泥，村里用水泥混凝土重修了村中的大涝池，从此池里常年都不断水了。但此时家家有水泥窖，池水主要用来饮牲口和洗衣服了。村南村北的两个小涝池也失去了用途，逐渐被填平了。只可惜当时人们没有文物意识，连同很多字迹清晰、完整的石碑都填埋在池底了。
2002年，县上在村西108国道边打了第一口机井，不久村人开天辟地以来用上了自来水。2013年，村西不远处又打了两眼机井，可以浇灌上百亩地。这下，我们世代吃水难的良石村也该有自己的水浇田了。
如今，金水河涓涓细流仍然不知疲倦地流着，可惜被上游工厂污染得连蛤蟆蝌蚪都不生了；老土窖尽都填埋了；水泥窖基本上还在使用，不过蓄的都是自来水；那口大涝池还在，仍然经常满满的，碧波荡漾。还有那口老井被封存了，只剩下后人建的一个纪念性的井台。物是人非，这一切似乎都在默默地诉说着过去缺水的苦难，成了村里的文物，成为一种历史的见证。
2015年4月22日
老式土窖蓄水示意图
新式水泥窖蓄水示意图
文章评论
桃之夭夭
读你的文章，让人想起了吴天明导演的《老井》，“井，终于出水了。村民们集资刻了一块石碑，石碑上镌刻着‘千古流芳’和《老井村打井史碑记》。刻上了老井村几百年来为打井而死去的一长串祖辈的名字，让这种坚忍不拔的精神千古流芳。”不同的是，咱把石碑埋在澇池底了。也好，那也是一种保护方式！