净空法师开示：为什么不能吃众生肉
净空法师开示
世间一切众生都有恐怖，生老病死是恐怖，天灾人祸是恐怖，生活的逼迫是恐怖，精神、情绪的不安是恐怖，恐怖的事情太多太多！别人有恐怖、有不安，我们能够保护他、帮助他，这就叫“无畏布施”。
他心安，他不害怕了，离开一切忧悲苦恼，凡是这一类，统统叫做“无畏布施”。“无畏布施”范围非常广，把它归纳起来，就是对于众生物质的生活、精神的生活，我们保护他，使他心里能得安稳，这就是“无畏布施”。
持戒、忍辱是属于“无畏布施”，不杀生和素食，是最殊胜的“无畏布施”！你不杀生、不吃众生肉，不和众生结冤仇，你的障碍自然就少了，这一生就能得健康长寿。有果，一定有因；修因，一定得果报！
我常常告诉同修们，印经布施，这是三种布施同时具足。印经要钱，这财布施；经典是法，法布施；人家念了之后就破迷开悟，远离一切颠倒恐怖，这是“无畏布施”。修一种布施，就包含三种布施，这叫“圆满的布施功德”，这个道理一定要懂！你修“无畏布施”，决定得健康长寿。你一定要修善因，才会有善报！有因才有果，没有因，哪来的果报？ 因缘果报，真实不虚，这是我们要记住的！
真正学佛的人，决不吃众生肉，有些人提出异议来反驳：“你吃的大米、吃的蔬菜，都是植物。植物也有生命，那你岂不是在杀生吗？”没错，不但植物有生命，连矿物都是活的。江本胜博士做的水实验，就说明了矿物都是活的。
佛在经上讲得一点都没错，万物从哪里来的？心现识变。这个就是佛家讲的法性、真心。真心本具见闻觉知，真心现的相决定有色声香味。法性身，法性土，所有一切万物的本质是法性，所以它当然有见闻觉知。
佛在经上讲得很透彻，整个宇宙是个有机体。可是，动物跟植物、矿物完全不同。植物虽然是生物，跟动物不一样，动物有情识换句话说，它有七情，它有喜怒哀乐爱恶欲。动物有七情五欲、贪嗔痴慢，所以它有报复的心；植物没有七情五欲，没有贪嗔痴慢，它就没有报复心。道理要懂得。
植物没有六根六识，只有动物才有六根六识。六根就是眼、耳、鼻、舌、身、意，迷了六根根性就叫做六识。识是什么？妄想分别执着。动物有分别、有执着，所以它有报复心。植物没有执着、没有分别，没有嗔恚，所以它没有报复心。
我们吃这些植物，实在讲它是牺牲奉献，我们对它要感恩，不能够随便糟蹋，糟蹋就有罪过！我们今天需要饮食，这是什么？业障。自己吃的时候要生惭愧心，对这些食物要生感恩心，这就对了。
佛经上虽然讲吃三净肉，那是不得已，为什么？你喜欢吃，你戒不掉。什么叫三净肉？不见杀、不闻杀、不为我杀，这个叫三净肉。
诸位要晓得，这是佛真正慈悲，不得已所开的方便门。我们发现，杀鸡的，相貌、动作都像鸡；屠户，他这个行业是杀猪杀牛的，你看他的面貌，杀牛的就像牛，杀猪的就像猪。我在香港讲经，香港同修告诉我，有一家人专门喜欢吃螃蟹，吃海鲜。吃螃蟹，样子就像螃蟹，他死的时候跟螃蟹下锅那个样子完全一样！看到那个情形，才知道可怕。
其实，只要稍稍留意，他在还没死之前几年，就原形毕露了。我们要知道，他一生造作这些杀生的罪业，他的果报必定是先堕地狱，罪受满了，他就变畜生还债。这个事情一定要知道！世间人觉得那个肉好吃，你今天它吃半斤，你来生要还它八两。佛法里面因果讲得非常透彻，“欠钱的还债，欠命的还命”，一切众生在六道轮回，互相酬偿、冤冤相报没完没了，非常残酷！佛家有句话说“欲知世间刀兵劫，但听屠门夜半声”，这世间为什么有战争？会有这么残忍的屠杀？说实在话，都是因为众生吃肉。
众生，第一个是造杀生的罪业！因为贪欲，所以才造杀业。强的欺负弱的，欺负是一时的，他不晓得这个事情是“辗转因果，循环报应”！他不知道这个事实的真相。所谓是“人死为羊，羊死为人”，人要吃羊，羊死了之后，来生又是人；人死了变成羊，生生世世互相地杀、互相地吃，干这些事情！这里面的罪业是越造越重，这个不能不知道。
凡是提倡学佛可以不必素食，提倡肉食也能够修行证果，这叫鬼话。这不是佛说的，这是鬼说的。释迦牟尼佛在世的时候，当时那个地方环境不一样，生活方式不相同，那有特殊的因素。譬如，在中国边疆的佛教叫喇嘛教，喇嘛教是佛教的一个支派。在藏地，这些喇嘛都吃肉，这是佛许可的，原因在哪里？
高原地区不长粮食。
我二十六岁学佛，今年八十一岁了，学佛连头带尾五十六年了。我一学佛，六个月就吃长素了，没有人劝我。我为什么会吃长素？念了一部《地藏经》害怕了，觉得跟众生怨结得太深了。
在抗战期间，还是作学生的时代，我很喜欢打猎。打了三年猎，杀了很多众生，看到《地藏经》上讲的果报，都是地狱、饿鬼、畜生，吓得一身冷汗。从此之后，我不杀生，吃长素，提倡放生，赎罪！我是读这部经得到的启示。
在前二、三年，素食不适应，体质变化，脸上发青，人很瘦，我的长官、朋友看到我，都说：“你学佛学迷了，你的营养不够，身体不行，有病！”但是我不改变，每半年到医院检查一次身体，没有病；没有病，我就很安心，瘦没有关系，面黄也不怕，逐渐都好转了。所以一定要坚持，知道跟众生结的怨仇非常可怕。
现在得到一个证明，素食是最健康的饮食。我这个身体转变过来，大概是在四十岁左右的样子。那个时候台中李老师在“慈光图书馆”办慈光讲座（大专讲座），我在那里也兼了一堂课。有来自全省各地方的大专学生，那些学生把我的年龄看成跟他们一样，其实我的年龄是他父亲一辈的。我在四十几岁的时候，看起来确实像二十岁一样。什么原因？素食。
你们要想不老，要想年轻，我教给你吃长素，吃长素的人不老，吃长素的人年轻，吃长素的人也不生病。学佛，尤其是出家，出家再吃肉，这不是佛弟子，违背了佛陀的教训。佛常在经上说的：“人死为羊，羊死为人。”你吃它半斤，将来要还它八两，一点便宜都占不到。冤冤相报，没完没了，这个非常可怕！
佛告诉我们，“受持读诵，为人演说”，演是表演，做出样子给大家看。我们亲眼看到，信心才建立。我的老师——李炳南老居士，他从三十多岁开始学佛，也是学佛没有多久，他就吃长素。受了菩萨戒之后，在家菩萨戒，但是那个时候在中国大陆还是受梵网戒，跟出家人的菩萨戒一样，受戒之后他老人家就发心日中一食，九十七岁往生，一生讲经、教学没有中断过。我跟他十年，我看到非常羡慕，所以我也学他，日中一食，学他。我也没告诉他，我到第八个月才跟他讲，我说：老师，我现在也一天吃一餐。他说：多久了？我说：八个月了。怎么样？你感觉得如何？我说：一切很正常，没有感觉得有什么差异。他把桌子一拍，永远这样做下去，一生不求人，生活简单，不求人。不求人，讲经说法才有人听，可以讲真话，不要看人家脸色讲话，不巴结你。生活愈简单，你就愈自在。（选自：（善财童子参学报告）（九）（第一卷）1999/9/12
譬如中国佛教提倡素食，初学素食之人，面黄肌瘦，营养不良，这看起来不善。但慢慢习惯之后，对于身体健康有很大的帮助。这是因为以前肉食吃惯了，现在要调整需要一段适应期，这是生理上的转变，约一年至三年，依个人体质而定。要能忍耐过去，饮食就适应了，晚年的身体健康，是一般肉食者不能相比的，这是真正得好处。
食确确实实养身养心，心地善良，身体健康。他们吃肉食的，吃了一身毛病；我们吃素的人，身体一点毛病都没有。而且吃的东西决不能贪多，贪多你的肠胃负担太重，我也常常讲经的时候说到，这是自己对不起自己。贪吃、好吃，特别爱什么？爱舌头，舌头知道滋味，对不起肠胃，肠胃负担太重，厚此薄彼，自己对不起自己。舌头是痛快了，肠胃受伤害了，人尽干一些莫名其妙的事情，真的叫不懂事。我们爱护身体，身体无论内部外面，每一个器官我们要平等的照顾它、平等的爱护它，你这样才能得健康长寿。
为什么我们要少吃？释迦牟尼佛日中一食。什么道理？爱护肠胃，它负担得很轻，它工作得很舒适。拼命撑，撑到肠胃搞坏了，一身病。……饮食起居要知道保养自己的生理，保养自己善良的性情，保养自己的大慈悲心，你这才懂得养生之道。心要真诚、要清净、要慈悲，行要善良，十善是标准。
文章评论
心静如水
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