老农民

1.平和的心态：

人靠五脏生活——肝  心  脾  肺  肾
其中，肝最重要，怒伤肝。肝受累，全身遭殃。
肝坏了，会反映在其他脏器中，比如心梗。心梗在前，心停在后。血从肝出来，肝坏了，不能打扫卫生，就堵在血管里，就心梗了。

一天笑三笑，医生要上吊。一天笑三笑，远离病和药。

2.均衡的营养：颜色搭配、口味搭配、粗细搭配

均：平均，只有多才能平均。衡：平衡。

人不应该得病。

人生病的原因：
· 不良的生活方式
· 营养不均衡：脂肪过剩，矿物质、维生素缺乏。

人吃饭的目的是：
· 维持生命
· 预防疾病
· 治疗疾病

高血压、糖尿病是吃出来的。欧洲医生开的药方都是食谱。
药食同源。

古代治病的次第：食——砭——灸——酒——药
西医的发明者苏格拉底说——“一定要把饭当药吃，千万别把药当饭吃。”
吃饭是为了给五脏吃饭，而现在是给嘴吃，给脑袋吃，爱吃什么吃什么，想吃什么吃什么。

肝        心          脾          肺            肾
绿豆      红小豆      黄豆        白（芸豆）    黑豆
酸        苦          甜          辣            咸
筋、    血、咽      肉、四肢    皮肤            骨
目        舌          口          鼻            耳

· 脸绿说明爱喝酒、爱生气、脾气大。
· 心脏不好脸发红。
· 脾胃不和的人脸蜡黄
· 哮喘的人脸色煞白
· 肾衰竭的人脸色漆黑

· 肺不好要吃白，白萝卜养肺。
白萝卜生吃润肺，熟吃润肠。
肠子不好的，要熟吃。
白（芸豆） 百合、银耳。

· 肾亏百病源。十人九肾亏。
肾亏：手脚冰凉、乏力、妇科病。
血靠气循环，人死就是断气。气是肾气。
肾不好要吃黑豆。

· 肝不好要吃绿豆
绿豆养肝，提高肝的解毒能力。
喝绿豆汤，开锅后五六分钟，在似开微开的时候喝绿汤才能养肝、清火、利尿。

· 脾不好要吃黄豆。
· 心不好要吃红小豆。

人吃五谷才丰登——黄帝内经。
食不离豆，女人终身不要离开豆，因为里面有大豆异黄酮，保护雌性激素分泌。
每天用五种豆冲糊糊。

· 酸养肝，过酸伤肝。
· 苦养心，黄连、苦瓜养心。咽炎要吃苦瓜
· 甜养脾，过甜伤脾。饮料喝多会伤脾，孩子虚胖，
· 辣养肺，过辣伤肺。
   十年前——威胁现代人死亡的三大病：脑血管病、心血管病、癌（肝癌。。。）
   现在  ——威胁现代人死亡的三大病：癌（肺癌。。。）脑血管病、心血管病。
   现在肺癌的发病率最高，因为吃辣太多。
   南方肺癌、鼻咽癌发病率最高。北京天干，吃多辣椒会伤肺，得鼻炎，后来会得鼻咽癌。
   秋天不能吃辣，因为肺热。
· 咸养肾，过咸伤肾。

西医说法：

· 肝吃脂肪。（脂肪肝——肝硬化）北京15岁以下儿童70%血脂异常。
· 心吃维生素。北京15岁以下儿童70%以上心率失常。
· 脾吃碳氧化物。

病症——到医院是看病，不是看症。但是现在都是看症，不是看病。
辨症施治，对症下药。

肝有病反应在筋上。（中医叫筋，西医叫神经。）
失眠吃安眠药——精神病。精神病70%——80%都是失眠引起的。
12个小时12个属相，两个小时为一个。

23-1  子（鼠）  胆管脑袋    嘴苦的人，热气往上走，兴奋失眠。
1-3             肝主筋（肝胆相照）肝主目  眼睛上的病都是肝引起的。
3-5             肺     后半夜咳嗽，哮喘会后半夜去世。晚上睡觉前吃白萝卜，治咳嗽。肺主皮肤，疮。肝火旺，反映到肺，皮肤干燥
11-13           心     心主血、心主咽。白血病患者的嗓子经常发炎，吃抗生素，最后得白血病。心脏的病反应到舌头上。
                脾     脾主肉、四肢。癣
                肾     肾主骨  肾亏骨关节疼，冬天骨关节疼

白内障要吃降肝火的药，热水+醋熏眼睛。醋是化淤的。
吃饭老咬舌头，是脑梗的先兆。
肝肾同源，肝火旺肾亏。

西医说法：

血管堵了——
堵在心脏叫梗，堵在心毛细血管叫瘤，堵在肝脏叫肿瘤，堵在子宫叫肌瘤，堵在乳腺叫增生，堵在甲状叫结节，堵在脸上叫痤疮，堵在皮肤上

叫疙瘩，腿上叫趋张。
动脉、静脉、毛细血管共10万公里，绕地球2圈半，相当于路。先要血管通，才会不得病。
血24小时流动，和血管壁摩擦就生垃圾，血从血管到毛细血管流速增加，阻力增大，得心脑血管病。

脑梗的原因是吃降压药吃的。
降压药扩张血管，血管宽，流速慢，血压降，然后越吃越多，血管早晚有一天弹力失控。
如果吃多——崩了，脑出血。
如果吃少——堵了，脑溢血。

高血压的病因是在肾上，肾上的腺体分泌肾上腺素，肾上腺素调节血管紧张程度，分泌得多，血管紧张——血压高，分泌得少，血压低。
血压高是肾源性疾病，是心肾不和。肝火大，爱生气、爱吃肉、爱喝酒容易得血压高。
降压药伤肾，肾衰竭要透晰，10个透晰病人，9个半是药源性中毒引起，8个是长期服降压药的结果。

脂肪过剩造成血淤，维生素缺乏。
素食不是不吃肉，还要不吃油。
维生素特点：见水溶解，超过40度分解。
水果：一个苹果维生素的含量等于苹果皮5分钱大小的含量。
不要喝酸奶，里面的增稠剂会让血管堵。
水只能稀释农药，不能洗干净。脂类是酸类，用碱洗菜。
生熟搭配，外国人吃肉，但人家的青菜是生吃，生吃蔬菜，最好带皮。生吃蔬菜泄肝火，补充维生素。

长期是降压药，扩张血管，男人会前列腺肥大；女人一乐就尿裤子。

柿子椒降肝火最好。
生吃茄子治瘤子，吸附力相当强，能吸油，治血脂粘稠，血栓就没了。生吃茄子等于就是吃降血脂药。

治疗心肾不和：肾吃黑，心吃红。
冬天吃黑豆、黑芝麻（豆浆、粥），黑豆+红小豆+山药+枸杞熬粥，晚饭吃。调肾。
先吃拌生菜，再吃熟菜。
胆固醇高是因为肝胆代谢不良。
血脂高的人不要喝牛奶，牛奶高脂肪高蛋白。

忌口：牛奶（牛奶上火）、辣椒、冷饮，做到与食俱进。
现在不抽大烟了，改抽白面了。
现在不喝牛奶了，改喝酸奶了。
1 每天泡脚搓腰，刺激肾脏分泌肾上腺素。治女人手脚冰凉。
运动——运气动血叫运动，跳舞跑步叫活动。
运动的宗旨——早调心肺，晚调肝肾，常调脾胃胆。

2 白天捋耳朵降血压。

补钙：高血压的女人每天补钙3000毫克，高血压的男人每天补钙4000毫克。正常人800-1200/天。
钙可以软化血管，防止血管硬化，老吃降压药，血管硬化，补钙降血压、抗癌。
喝奶补钙，但是给婴儿补的。

高血压会反弹，换季或生气的时候可以稍微吃药。
茄子汁+10000毫克钙可以抢救偏瘫、脑血栓。把血栓化开。