【热菜】啤酒鸡翅
个人日记
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原来一直吃同事做的啤酒鱼,今天想做个啤酒鸡翅看看,没想到一样的美味哦,很快都给家人吃光了解
原料:鸡翅、啤酒、八角、干辣椒、盐、大蒜、鸡精、姜葱、生抽、老抽、白糖。
1. 鸡翅洗净,先用姜葱、盐、鸡精、生抽腌制半小时入味
2. 锅里放油,将鸡翅煎至两面微黄
3. 倒入一瓶啤酒
4. 放入姜葱、八角、干辣椒、大蒜子
5. 加入老抽、白糖
6. 大火煮沸再改中火煮十几分钟左右
7. 在上面撒些葱花即可!
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