大方广素食菜谱-------点一下菜名既有制作方法

他山之石

「民以食为天」,饮食是我们每日所需,所谓「药补不如食补」,五谷杂粮、蔬菜瓜果这些天然的饮食中,含有人体所需的各种营养,也有不同的药效,按时按季食用更益健康。

当家人享受围在一起洗菜、切菜、做饭等劳动带给我们喜悦的同时,更吃出了健康、营养和卫生。孩子也在这种温馨、祥和的气氛中,感受到了家人之间的关怀与体贴。

日用三餐,除了健康、营养之外,不妨变换一下花样、菜色、味道,也许会带给家人意外的惊喜,别有一番风味。

大方广素食菜谱,提供各位朋友一些不同风格的菜式,也希望您藉此之上,有更多的创新,做出更具风格的健康佳肴。让我们大家一齐动手尝试,在家庭中体会劳动的乐趣,分享拥有成果的喜悦,更让家人感受到您的这份关怀与爱心。

芙蓉山药

酿金盅

红袍冬瓜

 

芝麻黄金球

 

金钱豆腐

彩椒山药

乌龙银丝

香煎藕片

素炒青蒿

新式豆腐

冰糖银耳莲子羹

土豆烧豆腐

翡翠豆腐

 

脆皮宝菇

 

合家团圆

 

贵妃豆腐

素炒二宝

百合南瓜 

清炒菜头

蚝油鲍菇

拔丝苹果

百合芦笋

冰糖香莲

养生卷

四喜丸子

蒸笼面

 

 

 

双色螺旋卷

 

 

刺猬馒头

 

素 食 菜 谱

<素食菜谱>栏目——改编自饶秋霞编著的《护生素食》

烹饪是我国固有的文化和艺术,我们不但要懂[吃]的艺术,更要懂得学习去享受[作]的情趣。

健康的饮食是现代人所努力追求的,如何吃得好,如何吃得营养,如何吃得健康,是当今非常重要的课题,让我们一起来学习,一起来制作,贡献给您的家人,让人人享受[吃],吃出菜根香,吃出[福]和[慧]。

为方便家庭吃素,今特制作<素食菜谱>栏目,它将丰富您的饮食品种,让您吃的安心又健康、同时培养其慈悲心,爱护一切动物,进而放生护生,愿大家生活快乐、幸福安详。

 

 

奶油白菜卷 酿 番 茄 紫 菜 卷 芝麻四色卷 川味豆卷
脆香玉酥 炒 默 福 芝麻脆菇 炒 三 丝 香根酱丝
宝黄豆腐 番茄芙蓉 玉掌豆腐 香酥响铃 什锦羹汤
糖醋金珀 红烧烤麸 吉利薯球 沙锅酡宝 麻婆豆腐
豆苗冬菇 香酥豆腐 清炖竹笙 火爆菊红 棒棒香丝
三丁玉米 白菜佛手卷 金 镶 玉 花开富贵 青豆浓汤

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