中国优生优育协会，妇女儿童钙代谢研究委员会，研究结果表明；
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缺钙——甲状旁腺素升高——细胞水平，细胞外钙进入细胞内，细胞钙通透性增高。细胞内钙浓度增高，细胞内外钙浓度差降低。机体水平，硬软组织浓度差降低，软组织钙浓度增高。骨血屏蔽通透性增高。骨吸收增加。缺钙 ——其他——消化系统——感觉器系统——泌尿系统——生殖系统——内分泌系统——骨骼系统——免疫系统——神经系统——心血管系统——血液系统——呼吸系统——肿瘤。钙缺乏轻、中、重度的表现形式及症状。《轻度缺钙》：多汗、心慌、气短、儿童厌食、注意力分散、食欲不振、便秘、抽筋、失眠。《中度缺钙》：甲状腺疾病、骨质增生、眼部疾病、脂肪肝、胃酸过多、龋齿、心律不齐、儿童多动症。《重度缺钙》：股骨头坏死、类风湿、肝硬化、肾结石、脑血栓、妊高症、脏器肿瘤、心肌梗塞。
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