五行养生：食物开运法
保健药膳科系
【用神木火的食物】
1.羊肉：
羊肉为热土，尤其冬天生于晚上9:00至清晨3时生者，更应多吃，则会增强懒孩子的斗志及进取心。
2.动物内脏：
例古时要考状元的人吃猪肝、猪肚、猪心之『及第粥』便三元及第，因这些猪内脏有治脑之作用。
3.水煮蛋，茶叶蛋之蛋黄很补脑，尤其早餐吃更佳。
4.核桃：
核桃五行为木、火，像人脑，这是形相上以形补形，营养学家已证明，合桃有补脑之功用。
5.辣椒：
辣椒含维他命Ｃ很多，得感冒的人容易疲倦，脑筋亦较不灵光，吃辣椒则不易感冒。
6.红萝卜：
红萝卜含维他命Ｃ是众多蔬果中最高，每周饮２－３次红萝卜汁，可份外聪明。
7.奇异果：
奇异果五行亦属木、火，维他命Ｃ相当丰富，每天吃一个，亦可增加智慧。
【用神金水的食物】
1、生鱼片：
生吃鱼片只要合乎新鲜卫生，是直接吸收营养的聪明人。
2、牛肉：
牛肉属湿土，是散热的五行，尤其想当领导者，应该多吃牛排（７、８分熟），将可增加斗志力。
3、海带、海草、海苔：
以上五行属水，尤其吃海带最有益，也最能开运，若夏天出生的人, 出生时间于早上9:00至下午1:00生时者，更应多吃。
4、喝豆浆：
每周最少喝三次豆浆，平时三餐则可多吃豆腐。
5、吃蒸鱼、吻仔鱼：
蒸鱼是大多的人最佳的食物，尤其中餐吃效果更佳，吻仔鱼全身整个吃，能保持的能量也愈大，愈有活力。
6、吃多点芽菜：
芽菜生吃具有开运效果、八字欠水者更要多吃。
7、早上起床一杯水：
火旺的人每天早上空腹时喝一杯水，起床最好也冲个澡，则整天精力十足。
8、吃鱼头、鱼眼睛：
多吃鱼头、鱼眼睛则聪明又好运.
【八字缺木之人】
素食有益健康且素食五行属『木』, 对于八字缺『木』的人帮助更大,
八字缺木，以木为开运之用神，可多吃素。
土旺之人，亦需”木，来控制土之旺，多吃素亦可。
在豆类的食品中，以绿豆为代表木。
用绿豆造成绿豆沙是夏令去暑及润肺之人气最高甜品。
在八字中『甲、乙』为木，甲主胆，乙主肝。
如果胆汁分泌不均，可多吃毛豆，毛豆是甲木。
甲木在西方的营养学角度来论，是属维他命A。
乙木较接近维他命B2，中药方面，类似于『小柴胡汤』。
食物中，竽头及蕃薯均有维他命B2。
灵芝、人参、冬菇、冬虫夏草亦属木，但要视人的体能服用。
小孩子吃的鱼肝丸或鱼肝油，其实是补木的健康食物，吃了鱼肝油，味道很臭的，母亲可给陈皮梅，因陈皮梅是百分百的『木』，缺木人亦可多吃『陈皮梅』。
吃素的人如要桃花，增加异性缘，可适当含维他命B2的食物或维他命丸。
【八字缺火之人】
缺火命之人，若想吃素一定不可以直接生吃生菜色拉或水滚即吃，最好用姜片炒。
姜的一切食品如姜芽、姜汁、姜葱均为缺火素食人的精品。
另外辣椒、咖哩、花椒、八角平时亦可以参杂在其它素食品上一起吃。
蔬菜水果中，榴莲、红萝卜、茄子、柿子、荔枝、龙眼、火龙果均属火，应多吃。
火是『丙、丁』二火，丙火是维他命B12，丁火是烟碱酸（维他命B3），因此没有动物性维命的素食人，要适量进食B12、B3。
素食中，川菜、湖南菜、泰国菜的辣味素食均为缺火命人很好之选择，韩国的泡菜属火之素食。
中药的『桂枝汤』、『天王补心丹』是火。
豆类之中，赤小豆、红豆是火。
缺火命人欲开心快乐，可喝一味中药，叫『补中益气汤』，不但可消减压力，而且容易说服客户，辩才无碍。缺火人多吃热能的食物，在日常生活中，吸纳火的五行是十分重要。
五行属缺『金』之命格；
以上生日之人若长期吃素，原则上是不利开运的。但如果你是这一类型的人，又要长期吃素应注意下列之平衡法：
1、 可随身佩带金戒子、金项链、金手表…等 。
2、在素食中属金为白萝卜、蚕豆、白(扁)豆、米豆、桃子、杨桃、西瓜、花旗蔘….等。
3、定期找一资深的中医师吃点中药，例如六味地黄丸，补中益气汤，:罗汉果， 维他命E及叶酸(维他命B9),
4、 交通工具最好为铁路、捷运(属金)。
5、观世音菩萨及天上圣母五行属金，可参考敬奉或常去该庙里拜拜。
五行为缺『水』命格
吃素亦属吉祥。但也应注意下列之平衡：
1、多吃海带、意米、黑豆、冬菇、黑木耳、黑芝麻、冬瓜、番石榴。
2、平时可多喝茶、牛奶、豆浆、水等。
3、早晨起来可以淋浴、由头到脚。
4、中药知柏八味、补肾丸、麦门冬汤或壬水(维他命D)
5、若要行运可多吃八仙果。
吃素者另有下列之食物开运
1、夫缘较弱的女人：多吃椰汁、椰子肉。
2、情绪起伏较大的女人：多吃百合。
3、缺乏斗志的人：可食菇肉。
4、精力不足者：可多食芒果。
5、语言表达能力较差者：多吃点荷兰豆。
6、要皮肤滑透者：吃芦笋。
7、经络闭阻、瘀血、风邪、全身骨痛：多吃西瓜。
8、心有千千结，常常不快乐（略有忧郁症者）：多吃烟碱酸食物，例如奶酪、无花果每日３至５粒、绿豆糕一个，黑芝麻酱加在面包上，生花生７～１４粒；及吃维他命B6，例如香蕉、麦片、生吃蕃茄加一点色拉、柳橙。
9、常失眠者：饮洋葱汤，因洋葱具有消除压力，镇定神经、增加自信力，用洋葱炒香菇、或芽菜亦可解忧愁及失眠。
10、神经质者：(1)早、晚一个奇异果(亦可饮柠檬汁)。(2)吃芽菜加银杏7~14粒:一周两次。(3)常吃菠菜、栗子、荷兰豆。(4)每日早餐一个水煮蛋黄。(5)吃荞麦面，平时吃蕃茄汁。
11、若常有破财现象：少吃油条，若多吃会招来恶运，影响心情；小孩零食方面，则应少吃巧克力、汽水及炸薯条。
以上之食物，若有需求者，最好天天吃，量不宜多；但在吃时最好单独吃，不宜混杂，隔30分至1小时再吃其它的食物，对自己之命运应有加分的作用
二 五行平衡、五脏调和
中医讲究五行，即金、木、水、火、土，在人体中分别对应肺、肝、肾、心、脾五脏。五行平衡、五脏调和，才能维持人体的健康和气血旺盛。而“五行虚弱”在中医里并不一定指五脏有重疾，还包括很多被忽略的“亚健康状态”。
金→肺
金对应肺，与呼吸道疾病相关，如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时，就需要养肺了。
肺最强时间：7：00～9：00
肺最弱时间：21：00～23：00
强肺关键词：润
●白色食物可让肺强健起来。如百合，可润肺止咳，对呼吸道的调养效果最好。此外，白萝卜、白木耳、白芝麻也有生津润肺的功效。
中医养生法
呼吸吐纳：柏树可清肺安神，每天上午8～10时或下午3～5时，在柏树下用鼻子吸气、嘴呼气，共做12次，长期坚持具有补充肺气不足的作用。
两款食疗法
罗汉果茶
罗汉果1个，将其切碎，用沸水冲泡10分钟，不拘时频饮。
秋梨膏
将鸭梨去皮，切成小丁，加适量水烧开，用小火煮30分钟；生姜切成片与红枣用同样的方法煮成汤，过滤去渣。
然后把鸭梨汤，枣、姜汤，蜂蜜一起用小火煮5分钟即可。
因为罗汉果、秋梨的金气最重，且有极强的药性，可使肺功能迅速强壮。
木→肝
木对应肝，肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时，就需要养肝了。
肝最强时间：1：00～3：00
肝最弱时间：13：00～17：00
强肝关键词：舒
●肝怕劳累，肝气最弱的这段时间一定要注意休息，如果必须工作，则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。
按摩“阿是穴”：“阿是穴”即“哪里疼痛哪里就是穴位”。中医认为，痛则不通，通过手指对疼痛部位快速而有节奏地轻轻点揉，可缓解肝部痉挛、疼痛和不适。
食疗法
取灵芝、女贞子、黄芪、甘草、刺五加各适量，制成茶包，开水冲泡饮用。
具有保肝、抗衰老的功效。
水→肾
水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了。
肾最强时间：5：00～7：00
肾最弱时间：23：00～1：00
强肾关键词：藏
●调节不良情绪，控制自己的精神活动，尽量做到含而不露，遇到不顺心的事，尽快放开。此外，在肾脏最弱的时间，不要熬夜，以涵养精神。
唾液滋养：将舌头伸到上牙外侧，上下左右搅动，让唾液渐盈满口，然后分3次咽下，每天早、晚各做1次。
食疗法
醋泡黑豆补水疗虚，是中医治疗肾阴虚的“黄金方”；
吃鱼最为助肾，因为鱼肉不但可以健肾，还能稳定情绪、增强记忆力和判断力。
火→心
火对应心，心主血脉，如有心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁，甚至心前区疼痛等症状时，就需要养心了。
心最强时间：11：00～13：00
心最弱时间：21：00～1：00
强心关键词：养
●如有需要耗神思考的工作，可利用中午时间进行，此时心力最强；心脏先天较弱者宜早睡，睡前宜喝杯胡萝卜汁或西红柿汁来养心。
踏豆按摩：取绿豆500克，用铁锅以文火炒热后倒入盆中，待温度适宜时，将双脚洗净擦干踩踏绿豆，可于每晚睡前1小时踩踏30分钟左右，具有强心安神的功效。
按压肚脐：肚脐即神阙穴，每晚睡前用食指按压5～7分钟，可敛心静气、安然入睡。
食疗法
取枸杞子30克，炒酸枣仁40克，五味子10克，开水冲泡，代茶饮，具有养心安神的功效。
方中酸枣仁、枸杞子具有养心血的作用；五味子具有敛心气的作用。
土→脾
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