新疆美食

美丽家乡

烤肉    新疆烤肉很大,一般比较能吃的也就20串,曾有外地朋友来,我要吃50串!!等肉上来他就晕了!与内地细小的肉串完全不是一个量级!

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新疆清炖羊肉    无敌
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新疆拌面  新疆光照好，温差大，是优质小麦主产区，以奇台面粉最好，筋道非常棒，是新疆人主食．拌面俗称拉条子图片

丁丁炒面。 看的就爽啊
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大盘鸡！！极品！！再配上皮带面！ 神仙吃的也不过如此了！图片
揪片子汤饭， 羊肉汤做的
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粉汤回族同胞过古尔邦节和肉孜节招待客人的，地位相当于汉族的饺子。很重要的哦！图片

 

黄面用优质小麦粉加少量一种含碱的草灰拉的，比牛肉面要筋道一些．是凉拌的，夏天首选食物！图片

 

 

凉皮类似于面皮，但比面皮透明，有面筋，调料汁含有芥末，筋道好。图片

凉粉主要成分是土豆淀粉
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椒麻鸡是凉菜，味道以麻辣为主
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薄皮包子维族人绝活，不用发酵面，里面主要是上好的羊肉、洋葱、孜然．那个香啊！图片

 

 

烤包子里面都是羊肉和洋葱，孜然．包好后贴在馕坑内壁烤熟！来新疆绝对要吃的！！！图片

烤全羊大名鼎鼎的招牌菜．这个就不详细说明了
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烤羊排一般餐厅的烤排都是整片整片的羊排～非常爽！！图片

 

 

 

烤鱼虽然新疆远离海洋，乌鲁木齐更是世界上离海洋最远的城市！但是新疆的冷水鱼却是外地难得品到的美味～尤其是在伊犁的福海等地～
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米肠子-面肺子米肠可以理解为维式香肠．
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馕最大众的食品．相当多的好处！馕坑中烤制，储藏时间非常长，沙漠旅行必备！！！！图片

 

 

馕包肉组合食品．黄焖或烧出来的羊肉，下面垫上馕！超级美味！图片

 

馕坑烤肉说实话，好吃的超出理解的范围 ～
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抓饭其实不用手抓的，我最喜欢吃的，有带肉抓饭，素抓饭，碎肉抓饭，果味抓饭，一般在民族餐厅一份抓饭１０元到6元。赠送凉菜一份!图片图片

 

胡辣羊蹄 胡辣牛蹄千万别以为跟猪蹄一样啊，做法不一样，味道也完全不一样哦！图片

 

维吾尔的冰激凌用冬天贮存的冰雪调制的，夏天防暑降温，透心凉．也可以叫原始冰淇淋！很古老的做法！！图片

 

阿克苏 红富士苹果由于新疆特殊的地理环境，红富士比陕西产要甜、脆，所以现在市场上以新疆产为优图片

 

哈密 大红枣吃过了，才知道为啥说新疆水果甜．
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哈密瓜呵呵，新疆便宜的要死啊
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和田杏子夏天杏子，冬天有杏干，新疆特产
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西瓜 哈密瓜特殊的地理环境～造就了新疆瓜果的美味～不多说了～就是个甜！！！！图片

 

 

库尔勒 香梨新疆有句话：吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，特别是“香”字，很突出这种梨子的口感，皮薄～味甜，越小越好！
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酸奶如果是夏天的话，要加上刨碎的冰和大量的糖！！爽啊！超级酸！图片

 

 

吐鲁番 葡萄葡萄沟大街上都是葡萄树，都成了遮阳伞，我认为是偶们新疆的“镇疆之宝”图片

 

 

 

烤羊腰最好是烤到5分熟，带点血丝
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油包肝子又称假腰子相当的便宜相当的好吃！！
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文章评论

123456

有军人的风采，羡慕！

中年人

[em]e697[/em]，愿你幸福安康！ 预祝端午节快乐![em]e6052[/em]

中年人

[em]e697[/em]，愿你幸福安康！ 预祝端午节快乐![em]e6052[/em]

ξ守護οoζ

只能看，只能吃，不能流口水哦。[em]e113[/em]

平和

哇，新疆还有这么多好吃的，有机会一定去一趟。

月朗

很想去逐个品味一下美食！！！呵呵，我可是美食专家

烟云

[em]e160[/em][em]e163[/em]这辈子非得去趟，解解馋[em]e157[/em][em]e157[/em][em]e157[/em][em]e124[/em]

d0

[em]e179[/em][em]e163[/em][em]e160[/em][em]e177[/em]