清明时节吃“艾叶糍粑”-美味又养生,教你怎么做

个人日记

2. 摘回来之后洗干净,多洗几次,然后放进锅里煮,煮到用指甲掐,变软为止之后把叶子捏干水,再放冷水进去泡一个晚上,一定要泡一个晚上,这样苦味才会消失然后第二天再把叶子洗几次,洗了之后再捏干水
3. 准备馅料花生跟芝麻不放油,直接小火炒香香的然后放进保鲜袋,用瓶子撵碎
4. 捏干水的艾草叶
5. 花生和芝麻撵碎之后捞白糖,ok了
6. 把捏干水的艾草叶剁细细小小的
7. 朵好的艾草叶和白糖一起煮,知道白糖全部融化
8. 白糖跟艾草叶融化在 一起了
9. 把糯米粉和艾草叶和在一起
10. 和好之后就是这样
11. 把摘回来的菠萝叶洗干净待用
12. 自己看图吧。
图片

13. 第一个完成
14. 半个小时后的成果。
15. 上锅隔水蒸40分钟后就可以吃了。

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