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个人日记
以上是网上百度的,芦笋的好处一大堆,可我以前并不喜欢它。好在人的口味会随着年龄不断地变化,小时候不喜欢吃的,长大了或许会喜欢;或者是对某种做法感兴趣,然后也会开始喜欢,这样才会不断地发现美食,否则错过就太可惜了……
学做菜QQ群:93089675 原文转自>>http://www.ttcaipu.com/caipu/58982.html
超级快手健康菜----葱油芦笋
配料:芦笋、蒸鱼豉油、大葱、盐、花椒、花生油
葱油芦笋的做法 家常菜做法大全
1.芦笋去掉老根(部分也可只去老皮),洗净,切段;
2.锅里烧开水,将芦笋放入,加少许盐,焯烫一分钟左右;
3.沥干水,摆盘,切好葱丝放在芦笋上;
4.在芦笋上淋入适量蒸鱼豉油,锅里放花生油,放几粒花椒烧热,将花椒捞出,热油直接浇在菜上,稍拌匀就可以吃了。小提示
芦笋和百合能一起吃:芦笋中的天门冬酰胺能有效地抑制癌细胞的生长、扩散并能使细胞生长正常化,使芦笋身价倍增。具有降压、降脂、抗癌作用的芦笋,若配以性味甘、微寒,能润肺止咳、清心安神、清热解毒的百合,则具有清热去颇、安神的显
芦笋和鳗鱼能一起吃:养阴润肺,祛湿化痰,杀虫。用于肺结核、淋巴结核、肛门结核、肺热咳嗽、小儿疳积、疮毒、风湿痹痛、肺癌等症。
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