“补”不好是损失，“清”不好是灾难
个人日记
其实，这完全是人的一种美好想象。因为，黏在血管里面的脏东西根本就没冲出去，全堵在血管里了，如果风寒来袭，就会变成痰了。尤其是有哮喘病的朋友，老有痰还总喝水，结果痰更多了。所以，不是每个人都适合喝八杯水，有的人连三杯水都不适合喝。
那什么样的人可以随便喝呢？喝完水以后半个小时就撒尿，而且撒的都是大泼尿，或者是喝点儿啤酒，还没喝完就去上厕所的人。这样的人排泄功能很强。过去，人们老认为这样是肾虚的表现，其实不是，这样的人肾才好。你喝了五瓶啤酒，第二天才排出来，或者是老想撒尿，但是每次却只撒那么一点点，但这样的才是肾虚。
很多时候，水下到肚子里之后就直接变成湿浊了。这时候，人要是去坐车，就容易头晕，因为车一摇晃，这股湿浊就开始往上涌。也有些人肾功能比较弱，排不出尿，喝水喝多了反而形成水肿，或者在皮肤表面形成湿疹。
生活中，不少人患有眩晕症，就是喝下太多水代谢不了的结果。到医院一查，医生告诉他说：“你耳道里有积水，这叫美尼尔氏综合征。”
其实，这不是他耳道有水，而是心窝的水没能下去，顺着经络爬到耳道上来了。如果看不到这一点，光顾着清耳道的水，结果只能是刚把上边的水清理完，底下的水又上来了。所以，治眩晕症光去排耳管里的水是不管用的。
当您眩晕的时候，您首先就应该推心窝，一推，把这块的水一散，您马上就不眩晕了。（方法：用手指、手掌、拳头皆可，由心窝向下推到小腹，但推腹时某个部位有阻滞点，一定要赶紧将它推散揉开，因为那必是个将来的隐患。）
因此，喝水这件事一定要因人而异，尤其是那些体质虚寒、脚老冰凉、尿也比较少的人，一定要少喝水，否则喝下去之后全存在体内。这么存着有什么坏处呢？刚才谈到的眩晕症是一个，还有的人肺功能比较弱，里面积了水，再来点儿风寒，就形成了痰饮，老吐痰。
强力清肺，带你健康的度过雾霾天
果肉嫩白如雪，其味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
健康TIPS：雪梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。另外，梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
银耳味甘、淡，性平，无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外，银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
健康TIPS：银耳本身应无味道，选购时可取少许试尝，如对舌有刺激或有辣的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的，切勿购买。
多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
清肺指数：★★★★
健康TIPS：山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。
多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。 这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
健康TIPS：百合银耳粥：注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。
含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。
健康TIPS：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。
白萝卜至今种植已经有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。
健康TIPS：萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。白萝卜与黑木耳同吃易得皮炎，与人参同吃导致腹胀
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。近年研究还发现荸荠中含有一种抗病毒物质，可抑制流脑、流感病毒。
健康TIPS：荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。另外，荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。
芸香科植物柚的成熟果实，含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。性味甘寒，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便。
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