温暖阳光
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全国各地顶级名茶
品茶论道
1金骏眉：是小种红茶的最高级的一种，研发上市于2006年，采摘武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态小种野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，秉承正山小种茶的传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。（金骏眉的产地桐木关是武夷山脉断裂垭口，海拔高度1100米，闽赣古道贯穿其间，系古代交通与军事要地。武夷山桐木关是金骏眉红茶的产地，桐木关位于武夷山自然保护区最核心的位置。在桐木关，我们能看到的是漫山的“野茶”园，路过的是一间接一间古意盎然的老式茶作坊，闻到的是浸润在空气中的茶香，入口的是一杯杯酵厚、火候各不相同的红茶。） 其外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实；色泽为金、黄、黑相间，色润金色占70%以上，开汤汤色为金黄色，清澈有金圈；其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型；啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，叶底舒展后，芽尖鲜活，叶色呈古铜色。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。
金
放大近拍的一般的 金骏眉 条索隽秀的好金骏眉 上好的金骏眉
骏眉冲
泡后
2贵州湄潭扁芽：每年上市时间是春季湄潭位于贵州高原北部，属于亚热带湿润季风气候，四季分明，雨量充沛，海拔650-800米，有极好的自然生态环境，无污染，绿色。湄潭翠芽遵循国茶龙井的制作工艺，精选优质茶叶嫩芽制作而成，每公斤成品有6.5万颗匀整一致的芽头，品质珍贵，外形直滑匀整，形似葵花籽，色泽微黄翠绿具有“色翠，香郁，味甘，形美”四绝。堪称茶中珍品。
3；安溪感德铁观音：春茶上市时间是：5月1日左右 秋茶上市时间为国庆期间
福建省安溪县感德镇，海拔在800米以上，高山云聚之顶，日照恒久，气候温和，雨露充沛。茶园土壤肥沃有机质含量较高矿质营养元素丰富。其茶园所在地——感德镇荣获中国铁观音第一镇之称号，海拔较高，属内
安溪地带，因其得天独厚的高山地理位置及气候。
感德铁观音的特点：
第一点，香气浓郁茶汤清淡（高山茶特点之一），香气具高山韵味，无论闻盖杯或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，有如兰花之幽 雅，久闻不厌。
第二点，汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此；三泡之后，其汤色呈淡绿色，清醇见底。 令人跃跃欲试，且持久耐泡（高山茶特点之二）；
第三点（高山茶特点之三）汤色呈淡绿色，清澈见底，汤水入口，滑，香，甘，甜，细觉可感其带顺喉带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间，因而色泽微绿有鲜感。口齿舌的感觉清甘爽朗，让人久久回味，意犹难尽。（其酸有感德铁观音两种解释：一是发酵不足所致，二是此酸正是韵味体现。至于香气比较浓郁，我分析认为是感德特殊茶园地理环境，以及种植茶时采用有机肥的原因，所以茶叶肥厚，香气高）
茶汤依次
为1 2 3 4次的
第四点，因其高海拔地理位置及气候缘故，虫害及肥料农药较少，这也是本地茶庄中高端铁观音绝大分来自安溪感德的重要原因之一，感德口碑及名声不仅在本地老少皆知，在全国亦是如此，每到新茶出品之际，全国各地茶商蜂拥而来，是高端茶客云集之地。4；武夷山大红袍：武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。其中大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上，其特殊的生长环境及地理位置，造就它的珍贵品质，岩骨花香，茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香或兰花香。武夷山大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
浓香碳焙的大红袍
浓香大红袍茶叶底
浓香大红袍茶汤 大红袍9冲过后的茶底
浓香大红袍茶汤 大红袍9冲过后的茶底
5潮州凤凰单枞：
是介于绿茶与红茶间的半发酵茶，
凤凰山位于中国历史文化名城—潮州市，
该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，空气湿润，昼夜温差大，
主峰海拔1497米，
，
为粤东最高峰，
凤凰山成年云雾漫山,凤凰茶得天独厚,吮吸名山胜地的灵气与日月精华，茶品质极佳，一泡好的凤凰单枞茶，色泽墨褐，香气高扬，条形匀整，茶叶苦涩低，素有"形美、色
匀、香郁、味甘"四绝之特点。
现在尚存的3700余株单丛大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。
说它是香型最多的茶，是因为它的香型可分为黄枝香、玉兰香、芝兰香、蜜兰香， 鸭屎香，东方红，锯朵仔，兄弟仔，群体香，杏仁香，通天香，宋种等二十多种香型；说它的品质最好，更是因为有1000多米的高山云雾，成就了凤凰茶卓越的品质。
而出产高山好茶的为主是乌岽、石古坪和官头畲三个村，像这些老单枞，制作出来的茶叶山韵蜜味兼有，因此每斤都卖到了几百到几千元，有的甚至上万元。 顶级凤
凰单枞茶的产地乌岽山
优质的碳焙浓
香杏仁香干茶