**零基础上班族--快手老火靓汤**

家常美食

第一步&第二步

【我们先要准备好这些：】

      材料：猪骨 500克，粉葛约400克，胡萝卜一根，蜜枣3颗。

      调料：盐、水各适量。

第三步

【粉葛红萝卜龙骨汤的做法华丽丽的登场啦】

      1、粉葛去皮切小块，猪骨也切成块备用。

      2、锅内烧开一大锅水，将猪骨放进去焯除血水，再取出洗净。

      3、将蜜枣、粉葛和猪骨放进高压锅里，放入足够的水，调到最大档位，30分钟，让材料在高压锅里焖煮30分钟。

第四步&第五步

      4、下班回来，第一件事，将煲好的汤转倒入大砂煲里，胡萝卜去皮切块加进去，大火烧开转最小火慢煲30分钟。

      5、调入适量的盐，搅拌均匀即可。

【温馨小贴士：】

      1、电压力锅是很方便的一个新的厨房利器，它不用看火，也不会像用火的普通压力锅一样有很大的声音，这样的锅，用来焖点猪手之类的食材是很省煤气的，这样的器具最适合上班一族图方面的人群了。

      2、胡萝卜后面再放，是怕胡萝卜煲的太烂，不好吃了。

      3、加点蜜枣，整煲汤就更润一点，不喜欢太甜的朋友，可以不加呢。

      4、最后一点最重要，很多人都问，为什么要转砂锅再煲30分钟，这么麻烦，其实这一点最重要，你想喝味道浓稠的汤水，这一点可千万不要省略，因为就是最后这30分钟，让你在压力锅煲出来的汤有个很大的转变，喝起来，味道完全是不一样的，不信，你可以试试，真的，口感是跟老火慢煲的汤是很像很像的呢，不煲这30分钟，这汤，就完全不同了，大家可以都试一试，绝对让你说上一句，好喝！

【夏日靓汤】


排骨杏鲍菇浓汤

玉米猪手黄豆汤

苹果玉米汤







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