注意
个人日记
鸡肉的做法
鸡汁粥
老母鸡1只,粳米100克,精盐
炒鸡肉适量。将母鸡宰杀,剖洗干净,放入沙锅内,加入清水,高出鸡身,先用武火煮沸15分钟,再用文火炯煮3小时。
将粳米淘洗干净,加人鸡汁700毫升,加精盐,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。供早晚餐或点心温热食用。
适用肝脾血虚,头晕目暗,肢体麻木,饮食减少,大便稀薄,疲乏无力。
归参炖母鸡
母鸡二只,当归15克,党参15克,葱、生姜、精盐、料酒各适量。将母鸡宰杀,清洗干净。将当归、党参洗净,装人纱布袋内,扎紧袋口,塞人鸡腹内。
将母鸡连同药袋放在沙锅内,加人清水,高出鸡身,酌加适量葱、姜、精盐和料酒。先用武火煮沸15分钟,再用文火偎炖3 小时,注意经常添水。待鸡肉熟烂后停火,捞去药袋。
当点心分次食用。
总结:通过小编上文的介绍,你知道与鸡肉相克的9种食物有哪些了吗?鸡肉的做法很多,但是大家一定要注意营养搭配,避开这些饮食禁忌,这样才能远离疾病,吃的更加健康。
文章评论