沧海一子

什么是回春水？

如同字面意思，能让人返老还童，重回年轻的水。

回春水是麦芽浸泡过的水，富含酵素、维他命A、E，能改善体质，增强抵抗力，养颜美容。爱美的妹妹如果没看见养颜美容四个字，可能就觉得没营养了，恰恰相反，桑桑告诉大家，要想养颜美容，不能光靠一张皮，体内健康环保了，皮才会白嫩，否则只有做黄脸婆的份哦！

如果你想在10年20年后比同龄人看上去年轻10岁20岁，那么赶快跟我来哦！抗老是要全身上下每个细胞一起行动的！

 看看父母或者爷爷奶奶，他们脸上为什么会出老年斑？某甲答曰：因为老了呗！

 错！脸上长老年斑之前，脏腑早就开始长斑了，因为自由基活跃，体内不环保，腐败物质太多。。。想想人就靠这一张皮包着，否则多臭啊~哎！这个身体也不是什么好东西啊！人生短短几十年，身体也只是我们的房子哟~！咳咳，不管怎么样，房子也要装修打扫的漂亮整洁。好了不废话了，先看看我是怎么做回春水的吧。

这个就是做回春水用的小麦种子。应该农贸市场都有卖，我是网上买的，很多卖家你们自己去买。

小麦大约拿出80克左右，我其实没有称重量，多做多喝。浸水泡着，大约一天到两天。

倒扣在玻璃瓶子里，让小麦保持湿润，透气即可。每天需要洗一洗。以免坏掉。

小麦会慢慢发芽，但是一次发的一堆小麦，发芽有快慢哦。有的发出很多了，有的还在睡觉。

发了芽的小麦要一个个挑出来，芽长到1cm的样子即可挑出用来做回春水了。

把发芽小麦收集起来，瓶子里装入8分满的水，要用纯净水，白开水或者过滤水。不能用自来水哦。盖子拧紧。到第二天，水会变成米白色半透明状，就可以倒出来喝了。

做回春水的过程中，麦子中的麦乳会逐渐被掏空，而浮到水面上来，到第三天后浮上来的越来越多，就说明麦子中的营养都释放出来了。真是好神奇呀！

回春水的味道是酸的，回味后有点甘甜。如果做臭了，就说明哪出了问题。我开始尝试的几次也做坏掉过，当时的麦芽没有每个都挑，导致做坏。

做好的回春水，收集起来放在冰箱里，最好是当天做好的当天喝完，每天可以喝到新鲜的，如果觉得太酸，可以混水喝。一般第一天的味道淡，第二和第三天的比较酸。

回春水保健效果好，对增强抵抗力，免疫疾病有出其不意的疗效，尤其对三高、体弱人士更是健康养生的理想家庭饮品。

回春水的营养成份除了小麦本身已有的，如维他命E，还有维他命C、加倍的维他命B群（B12在内）和酵素，一般说法认为吃全素的人会缺B12，动物食物才有B12，但草食动物又怎么摄取B12？事实上，微生物（友善的细菌）是制造B12的来源。只要我们肠子的内在环境健康，友善的微生物会提供我们所需要的所有维他命B群，问题是肉食者肠内腐化细菌多，则友善细菌无法生存。

还有抗生素、防腐剂和化学污染都会造成肠内的微生物死亡，因此才有现代人的现象，虽吃的量多，但健康情况很差，要恢復肠内的健康，回春水可提供一个捷径，也可补充所缺的营养，安医生曾说在食用放射性处理过的食物后，伤了肠胃，她就靠回春水恢復肠子的健康，美国从一九八六年以来，开始用放射性Cobalt 60、Cesium 137处理某些食物，如小麦、牛奶、肉、蔬菜等，以延长存放时间，处理过的食物不必附上说明，而且是依政府通过的法令，消费者完全没有保障，在这种情况下，更要注意保护肠子的健康。

以下是雷久南博士制作回春水的因缘：

回春水是自然疗法医生安‧威格摩尔对大家健康的贡献。作法简单、实践容易，但它的保健功效往往出人意料之外。我虽早在二十年前读研究院时就在H.H.I.学习到作法，但真正受益是在一九八七年去印度长住三年期间。在美国时我可依自己的需求买到各种天然食物，小麦、糙米、各种新鲜蔬果、核果等等。在北印度的喜马拉雅山中则饮食条件大大不如美国。山下的小镇可以买到豆类、芝麻、小麦白米、蔬菜、季节性的水果（种类不多）和半白的面粉。除此之外，没有其他的选择。很多西方游客在印度旅行三个月之后无精打采、便秘、严重营养不足，他们都是靠餐厅的食物为主，白米白面白糖的东西吃多了，造成维他命和矿物质不足，特别是维他命B群。

 此时我就教他们自己做回春水，往往立刻见效。便秘的立刻排便，精神不佳的开始有精神。我自己则每日不断的喝回春水、作回春水，剩下的小麦则餵鸟或和在面粉中作自然酵母，也发点豆芽来补充当地的蔬菜，短短六个月期间胖了二十磅，当然回春水不是唯一的原因，但也是助缘。离开印度后，我在各地奔波，没有持续喝回春水，也没有维持印度期间的体重，其他游客去印度往往有水土不服的情况，我则刚好相反，不但没有小毛病，健康比在休士顿(Houston)癌症医院工作时进步很多。

回答做回春水常问的问题：

1.如果气候太热是不是可以放在冰箱做回春水？

　答：做回春水的理想温度是在摄氏二十五度或华氏七十度，太冷太热都不行，气温太热时缩短时间，也许只泡十二小时就可饮用，太冷的地方要用保温的方法，如把电灯放在盒子里或用厚毯子盖着。

2.回春水味道有臭味可以喝吗？

　答：回春水的味道应说是清甜，也许偶而有点酸，但绝对没有臭味，如果小麦本身有问题，如放射处理过或水有污染，则不会自然发酵，反而会腐化，这种情形下，只能做肥料，另换小麦或买过滤水、泉水等，重新再试。

3.一天喝多少？

　答：多多益善，有病的人一天喝四杯以上，平常人随自己喜欢，至少一杯，注意喝时水的温度，在室温以上，如喜欢喝温的，也可将容器放在热开水里热一下再喝。

 

如何种植小麦草
（一）泡种
先以水清洗小规模，浸泡10—15小时。

（二）种植
    1、 在花盆（或纸箱、废抽屉、塑料器皿等一切可装泥土的器皿）里装上泥土，使之保持湿润，将催芽过的小麦一粒粒很整齐地排列在土里，然后轻拍。每天保持土的湿润，可浇以加花肥的水，这样小麦会长得很好。
    2、 也可将催芽过的小麦一粒粒很整齐地排列在平坦的器皿里。象发豆芽一样发，上面盖以湿纱布或毛巾，每天保持纱面或毛巾的湿润，六、七天后就可食用。

（三）食用
    小麦长到七、八寸长时可剪下压汁喝，草渣可用于浸泡蔬菜、水果，以清洗农药；剩余的草根让其继续生长，共可收割两次。

   注：小麦草压汁可用豆浆机、绞肉机等。另外将洗净的小麦草直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣

小麦草汁富含维生素、矿物质、酵素。清洁体内毒素；抗癌效强；增强生命力。
 

 

 

 

 

 

7.注意每天给苗盘淋水保湿，等到嫩芽长出来将近1厘米，就可以把上下盖着的苗盘撤掉，放在有阳光的地方让小麦草自由生长。注意每天淋水保湿，可能需要一天2-3次。
等到小苗长到8-10厘米就可以剪下来，放在榨汁机榨汁。如果为了治病，可以喝纯汁。也可以喝兑水稀释的。不能加热水，因为温度高会破坏它的营养素。

 

小麦草的功效 神奇的小麦草
    科学研究逐渐证实：小麦草是天下之间其中一种最有营养、最能治百病的食品，它除了含有大量活性矿物质、蛋白质、维他命、微量元素之外，它的分子成份结构与人的血液分子极为相似，现在临床纪绿证实的疗效包括：  
—— 抑制癌细胞滋生。  
—— 产生抑制细菌滋生繁殖的环境。  
—— 清除体内铅、镉、汞、铝、铜等有毒金属。  
—— 糖尿病。  
—— 平衡血糖、清肝。  
—— 降低高血压、清除各种毒素，促进血液流通。  
—— 增强毛细管作用及心脏功能。  
—— 减肥。  
—— 促进伤口愈合。  
—— 解除便秘。  
—— 治疗各种血液毛病，例如贫血。  
—— 用小麦草拭擦头皮可去头皮，防止长白头发。  
—— 气喘。  
—— 过敏症。  
—— 关节炎、风湿病。  
—— 心脏病。  
—— 各种溃疡。  
—— 胆结石、尿道结石。  
—— 肾脏炎。  
—— 血管肿胀。  
—— 癫痫症。  
—— 结肠炎。  
—— 喉头发炎。  
—— 黏液囊炎。  
—— 肋膜炎。  
—— 肺结核。  
—— 内外痔疮。  
—— 臭狐。  
—— 面疱。  
—— 妇女白带。  
—— 改善近视。  
—— 增强性能力，治疗性机能萎缩。  
—— 清除口腔毒素口臭，防止蛀牙。  
—— 把榨汁后剩下的小麦草渣敷伤口治外伤，可消炎杀菌。