冰箱还能这样用？当时我就震惊了！
个人日记
冰箱可不只是一个储存食物的“橱柜”，它不但为不同的食物设计了放置区域，更有不同的温度区。咱花钱买的就是酷炫的现代制冷技术，如果食物随便放，那冰箱再高级也跟普通冰箱没区别啊······
▷网上有这种说法：鸡蛋可放进冷冻室？（这是谁想的，如果小编我要煮荷包蛋的话还要等到鸡蛋解冻啊~）
其实，鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，而冷冻室的温度在-4℃~-24℃，这样的低温，鸡蛋的壳可能会冻裂，所以放冷藏室就可以了。
冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分，所以，把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物咯，比如调味品、果汁，以及其他能忍受温度波动的食物。不过也得记住，即便是调味品，保存期限也是有限的。
大家常犯的一个错误是把牛奶放在冰箱门上。冰箱门附近的温度经常会变高，尤其在你打开它的时候，因此牛奶一类的食品，最好不要放在这儿。
冰箱上层的温度最为稳定，而下层的温度则最低。饭店常用的一种摆放方法是，把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方，比如剩菜剩饭、饮料、速食品等。不过小编还是建议大家最好不要吃隔夜饭菜。
冰箱不是消毒柜，在低温环境下，病菌只是被抑制、停止生长而已，但并未冻死。有些细菌，能在零下的低温环境下滋生繁衍，如果吃了被细菌污染的食物，很可能会诱发“电冰箱肠炎”。放入冰箱的食物，要做到生熟分开；存放于冰箱内的熟食必须煮透后再食用。
冷藏室下层是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方，因为它温度最低。为了防止生肉当中的病菌污染其他食物，你应该辟出一层空间，专门放生肉。把肉放在他的原始包装里，然后置于一个定期清洁的盘子或容器里。
不要把你的冷藏室挤得满满当当的，因为冷空气需要流动，这样做有利于节电。冷冻室里的东西可以塞得多一些，因为冻结的食物互相冷却，减轻了冰箱的负担。
冰箱抽屉是为了给所保存的蔬果创造湿润的环境。不过，别一股脑儿把所有的农副产品都放抽屉里！许多水果，比如苹果、桃子、李子、梨、哈密瓜等，都会释放乙烯。
因此，最好的方法是，水果和蔬菜分开摆放。另外，像萝卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、苹果等都属于耐储食物，常温保存就可以了。
如果你把你的冰箱顶部，当作堆放食物的阁楼，那就大错特错了！冰箱要散热，而且冰箱的顶部也比较热，最好不要随意放置杂物。
❶有几种食物是不宜放在冰箱里的：如土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等在室温下存放就好了；
❷香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如果放在冰箱里冷藏，反而会影响口感；
❸另外，腌制肉：如腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方，这有利于保证食物的风味。