雾里看花

 先和面了~和到三光政策~~面光，盆光，手光
然后醒面~~

 好了，可以开始倒水了，然后洗面~~

 各种洗~各种揉~使劲揉~~

 嗯到最后就剩这个篮~也就是最终的面筋~~看，是蜂窝状的~~

 这个是洗面下来的面糊糊，然后静放3个小时左右，表面会澄下来一层水，那个要倒掉~~

 这个是蒸好的面筋，好的面筋蒸好的时候是向外凸起的，如果没凸起那就是没熟，眼也不大~

 呵呵，看看，把面筋切开来~眼大吧嘿嘿，很虚的~~

 然后开始烙面皮，可以准备一个平底锅什么的，我没有，只好拿个饼铛来做了~

 起泡泡咯~~大概1到2分钟时间~~

 然后整齐的摆放~记得要刷油哦~因为烙完了还要蒸，怕互相之间粘着扒不开~

 整齐摆放~

 做完后，都放进锅里蒸他个十来分钟~~

 最终效果~可以适量的放入，调料~~根据自己口味来调吧~嘿嘿