过年过的是团圆

个人日记

       小时候，春节是一年中最隆重又让人满心期盼的节日。过年了，洗邋遢，贴春联，买新衫，穿新鞋，焕然一新度新岁；逛花市，买年桔，摆桃花，养水仙花，寓意吉祥添喜气……最喜欢的自然是“派财神”和“逗利是”了。大年三十晚上，吃过团年饭后，大人在家里忙着备斋菜和摆放贺年糖果等工作，小孩子则拉上左邻右里同龄好友，走街串巷，敲开每户家门，齐声欢叫：“财神到，接财神”，并将写有“财神”二字的红纸贴到门上，主人就会开门相迎，接过“财神”，给“小财神们”利是……这是小孩子新春的第一笔“新年财”。接着是新春佳节，只要你是尚未结婚，就可以从长辈（或同辈）的手中“逗利是”。传统的年俗带给人们喜庆欢乐，融汇成人们记忆中浓浓的年味。

      在广州，年宵食品必不可少的是煎堆、油角，所谓“煎堆碌碌、金银满屋”。一家大小围坐一起，齐心协力做煎堆、包油角，余下的边角碎料做蛋散、糖环等，巧手的妈妈还会将其做成鸭子、小猪等可爱的动物造型，逗得孩子欢欣雀跃。记得当年爸爸做煎堆还有一个绝活，那就是像吹气球一样，用嘴往煎堆中间吹入空气，把煎堆“吹”成排球大，吹得煎堆皮只有几毫米，皮薄如纸，入口松脆。时至今天，只能在一些地道的酒楼能吃到这种大煎堆了。除了煎堆油角，年宵食品还有各式糕点。过年自然少不了蒸年糕，还有萝卜糕、芋头糕、马蹄糕等，糕分九层，名曰“九层糕”，象征“新春步步高”。

       过年时，除了鸡鸭鹅之外，一些“意头菜”也不可少：鲮鱼，寓意年年有余；烧肉，寓意红皮赤壮；虾，寓意哈哈大笑；鱿鱼，寓意游刃有余；发菜蚝鼓，寓意发财好事；腐竹甜竹，寓意富足甜足。在年二十九，妈妈会把煎好的两条鲮鱼，加上一块烧肉捆上芹菜、慈菇、青葱等，放进米缸里用来“压年”，代表从今年年尾到新一年都是年年有余、勤劳、慈祥互爱、聪明强健之意。

       新春期间还有两餐很重要的饭：团年饭和开年饭。团年饭在大年三十晚吃，阖家团聚，围坐桌旁，品尝佳肴盛馔，共叙天伦之乐。开年饭在年初二吃，是一年新开始的第一顿有鱼有肉的饭。吃完开年饭，出嫁的女儿就会带齐东西回娘家拜年。现在，很多人的团年饭开年饭都不在家做，而是到酒楼餐馆吃，甚至是团购、网购、外卖回家吃，其中吃盆菜因其方便外带，且寓意盆满钵满、喜庆团聚，成为近年重新兴起的一个传统习俗。

      如今，新衣服新鞋袜不必等过年才换新；“接财神”、放鞭炮成了“往事只能回味”；煎堆油角商店有出售；面对面的拜年变了电话、短信、微信拜年；走亲访友变了举家外游度岁……传统年俗演变简化消失，年味渐行渐远渐淡。有人慨叹：年味，就是再也回不去的回忆。能够坚守的，就是“行花街”了---那是广州过春节最具特色的活动，过节不睇花，枉做花城人。

      虽然一些传统的过年“必备节目”渐渐消失，但过年的核心意义却并未改变，那就是团圆。无论平日工作如何繁忙，或是独在异乡，每到春节都会回到家中，一家子或大家族团聚一起，品佳肴，叙亲情。无论年夜饭吃什么在哪里吃，无论年在哪里过怎么过，关键是与谁一起吃，一起过。在与父母的陪伴里，在与亲友的欢聚里，年味从未远离。团圆，就是最浓的年味。

文章评论

奥秘

[em]e100[/em] 春节不远游，只在省内赏花踏青。[em]e112[/em]

日子

新的一年来临。预祝奥秘及家人阖家快乐，一顺百顺！

田雨

祝你及家人节日快乐！

流沙

【 祝 】语 温 馨 寄 空 间 ， 心【 愿 】圆 梦 喜 羊 年 。 四 海【 朋 】宾 屏 前 聚 ， 九 州 贤【 友 】会 堂 苑 。 神 笔 填 词【 快 】句 妙 ， 雅 趣 佳 韵 律【 乐 】翩 。 水 墨 妙 手 画 自【 如 】， 丹 青 巧 作 诗【 意 】醉 。 文 笔 如 神【 吉 】诗 然 ， 羊 年 呈【 祥 】美 词 鲜 。 佳 节【 幸 】逢 祝 君 好 ， 祈【 福 】相 遇 贺 祺 祥 。 【 安 】闲 和 谐 千 家 顺 ， 丰【 康 】盛 世 万 户 昌 。 天 荒【 地 】老 爱 永 至 ， 海 枯 恒【 久 】情 意 绵 。 学 海 无 涯【 天 】地 宽 ， 书 山 有 路 经【 长 】远 。 华 夏 神 州 人 和【 美 】， 和 谐 盛 世 佳【 名 】扬 。 千 古 诗 篇【 百 】载 涌 ， 圣 人 再【 世 】万 贤 彰 。 高 山【 流 】水 显 风 彩 ， 群【 芳 】荟 萃 诗 苑 香 。

京欣

还是过去的年过的有滋味，还是孩提时代的年最为难忘！[em]e100[/em]

流沙

【去】年 观【海】惹【我】思 ， 【年】时 陌【上】辉【生】意 ， 【元】宵 卷【生】看【君】信， 【夜】赏 月【明】爱【未】致 。 【时】亥 看【月】情【生】挚， 【花】灯 满【天】盼【君】归， 【市】井 天【涯】爱【生】怨， 【灯】花 与【共】想【我】情 。 【如】今 在【此】灯【已】明， 【昼】思 夜【时】月【老】知， 【月】云 重【情】幽【化】雾， 【上】街 游【人】似【蝶】蹁 。 【柳】絮 悠【怨】扶【去】叶， 【梢】落 鸟【遥】飞【寻】姿， 【头】望 观【夜】灯【花】展， 【人】灯 相【竟】昼【夜】彩 。 【约】会 七【夕】盼【夜】来， 【黄】鹂 鸣【起】情【栖】曲， 【昏】暗 竟【相】拥【芳】枝， 【后】宫 韵【思】花【草】雅。

奥秘

今天是正月十五，这个新年就要过去了。[em]e112[/em]

珊妈

我与妹妹算是邻居，过年的习俗很相近，你的文字让我感到亲情。