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个人日记
每年立夏过后至入伏是喝姜枣茶最好的时候!
一、 配方:姜枣茶(2杯)原料:红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片做法:加适量水,煮成淡红色即可。(体寒者可加花椒)
二、 做法:姜枣茶做法生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝。(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
每年从立夏那一天开始,每天早上喝生姜红枣茶,一直喝到入伏的头一天。
为什么立夏要喝姜枣茶呢?因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多,而且,天热以后脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服一些。
姜枣茶做法生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝。(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
姜枣茶(2杯)原料:红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片做法:加适量水,煮成淡红色即可。
体寒怕冷者可加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
寒凉体质判断:最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
姜枣茶最好是上午把它喝完,不要超过中午。因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
一位农民喝姜枣茶的亲身实践与心得:
我从今年夏天开始喝姜枣红糖水,到现在大概有1个多月了,对身体影响挺大的。
1,从小伴随我的鼻炎好了,告别了用嘴呼吸的历史,不再整天为鼻子不通气而烦恼。
2,鼻炎好了,随之大脑也清醒了。
3,手脚不再出虚汗了,以前一年四季没有不出汗的时候,现在好了手脚基本上都能保持干爽。
4,脚臭好了,即使这么热的天,在地里干一天活,脚也不臭了。
5,烂脚缝(脚气)也基本好了,只是左脚还有2个脚缝有时有点痒,告别了整天搓脚趾的幸福而痛苦的生活。
6,胃比以前舒服多了,基本没难受过。
这只是个案,写出来供大家参考。姜枣红糖水的做法:每天用一片姜,4个红枣(掰开或拧个口),一点红糖,开水冲泡。早上和下午各泡一杯,水不在多,坚持就行。
附:11种姜枣茶制作配方(转载论坛、仅供参考)提示,最好在当地专业医生的指导下,根据自身体质去选择哪一种配方更适合自己
1、姜枣茶
生姜200克,大枣200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀,每天晨取10--15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。
此方长期服用可使容颜红润,肌肤光滑。
2、一杯姜枣茶冬天手不凉
用料:5粒大红枣、5颗桂圆、半块生姜、一小撮枸杞还有适量的红糖。
做法:把大枣洗净,去核以后切成小粒,把生姜切成小细丝,桂圆也去壳留下果肉。其次把除红糖以外的所有材料都放在壶里,加入多半壶的水在火上煮一刻钟。然后把自己的杯子里加入红糖,再倒上姜枣茶,就可以饮用了。头几口可以喝到枣子和桂圆,枸杞本来就有淡淡的甜味,红糖在水的作用下慢慢化开,喝起来会越喝越甜,感觉特别好。
功效:大枣具有补中益气、养血安神的作用,生姜具有温中止呕、散寒的作用,二者合用,可共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚当然也就随之温暖起来。
3、姜枣茶
用料:生姜150克(去皮洗净),红枣加水500Ml,煎煮10~15min,取汁(每剂可煎3次),加白糖适量,一日内服完,当茶饮。连服半个月为1疗程。
功效及适应症:治疗老年人尿频,多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2~3个疗程症状可明显改善或消失,往往可获得满意效果。
4、藿香姜枣茶
制作:先将藿香叶、姜片、红枣分别洗净,锅内放适量水,放入姜片、红枣煮20分钟,再加入藿香叶继续煮10分钟,加适量糖搅匀即成。
5、非常简单的——姜枣茶
做法:生姜一般8-10片;大枣8-9个(掰开),锅内煮上20分钟,加红糖,再煮十分钟,即可,一次不要喝太多,先把姜吃掉,再吃红枣,然后把姜枣茶喝了。
切记:一定是早上起来空腹喝,且忌食生冷油腻,晚上不要吃姜,有害无益。
功效:方中生姜辛温散寒,炒后增强温胃涩肠之功。大枣甘温,补脾益胃,适合寒凉体质,长年大便不成形者。红糖大枣姜水,既方便也很便宜。红糖有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。红糖大枣姜水有驱风寒、补气益血的功效,保健强身、是实用的女性保健佳品。
6、姜枣茶:
生姜3片,大枣5枚(打碎),以沸水冲泡代茶饮用。功效:散寒止痛,适用于痛经下腹冷痛者。
功效:具有健脾益胃的功效,适用于脾胃虚弱、呕吐、食欲不佳等症状。
7、桂芍姜枣茶
[组方]桂枝10克,白芍10克,生姜6克,大枣6枚,红茶5克。
[功效]调和营卫止汗。适于营卫不和型自汗:汗出恶风寒,肢体酸楚,或有微热,或半身或面部出汗,舌苔薄白等。
[用法]前4味加水约450毫升,煮开15分钟,取沸汤冲泡红茶,不拘时温饮,宜保暖避风寒。日1剂。
8、姜枣茶
【组成】红枣(炒焦)10克,生姜(炒)3O克。
【功用】温中散寒,益气补中。
【主治】泄泻,大便溏薄或完谷不化,甚至如水样便,如急慢性肠炎、肠结核、肠功能紊乱、结肠过敏等。
【制法】上二味研末备用,每用2O克,置保温杯中,用开水适量冲泡,盖闷15分钟后,分3~4次温饮。
【宜忌】脘腹胀满、大便有粘液及阴虚火旺者忌用。
9、姜夏茶
【组成】生姜1O克,半夏7克,红糖适量。
【功用】化痰止呕。
【主治】胃虚饮停,频频呕吐痰涎或痰嗽者。
【制法】将生姜洗净,轧取汁液。将半夏水煎5~8分钟,取清液。与姜汁和匀,加入红糖少许,代茶饮之。1日3~4次,每日1剂。连用3~5天。
10、荆芥姜枣茶
【组成】荆芥25克,生姜3片,红枣5枚。
【功用】发散风寒。
【主治】感受风寒,头痛鼻塞,轻度恶寒,全身酸楚不适,即轻型感冒之症。
【制法】将红枣劈开,三药放入热水瓶中,冲入沸水大半瓶,盖闷10多分钟。频频饮用,1日内饮尽,并食红枣肉。
【宜忌】非风寒感冒引起的头痛,一般不宜饮用。
11、补水姜盐茶
【组成】生姜2克,食盐4.5克,绿茶6克。
【功用】清肠和胃,生津止渴。
【主治】小儿腹泻属食滞或湿热(暑湿)证,如腹泻稀溏或水样,有酸臭气或臭秽气,尿少,烦躁,口渴多饮,苔黄腻,舌质干红等症。
【制法】上药置保暖瓶中,用沸水适量冲泡,盖闷10多分钟。(可酌加葡萄糖粉)频频代茶温服。每日1~2剂。
【宜忌】脾胃虚寒或无失水表现者,非本方所宜。
—— 圆满-金刚
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