夏天喝茶的四大好处

个人日记


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    夏天已到,这炎热的季节。

    天热的时候,人们往往喜欢喝冷饮来解暑,其实喝茶也能起到解暑的作用,而且饮茶比喝一般饮料更有益。尤其信阳毛尖,乃中国十大名茶,在炎火夏日 ,冲泡一杯信阳毛尖,让清香在室里弥漫开,看绿茶芽在杯中轻轻飘舞,静享夏日悠闲时光。

    夏季喝绿茶的四大好处:
 
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    一、茶叶是不含添加剂的天然饮料

    在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂,它的色、香、味的形成与原料品质和制作机理有关。

    其它许多饮料,为了改善其感官性,增加色香味,在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质,有时还要根据饮料的不同作用适当添加兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。

    我国目前使用的食品添加剂已多达二百多种。有关专家建议,要少喝含有化学添加剂成分的饮料,多喝天然饮料,而茶叶就是一种较理想的天然饮料。

 
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    二、饮茶具有散热降温、生津止渴的作用

    盛夏酷暑之际,饮茶的降温止渴的作用远远胜过一般饮料,这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。

    茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。

    夏天喝茶散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外,茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。
 
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    三、饮茶可以预防胃、肠消化道疾病

    炎热的夏天,饮食稍不注意卫生,细菌便会大量繁殖,夏天是消化道疾病的多发季节。

    科学研究表明,茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能,饮茶既可以抑制有害细菌的生长,又可以促使有益细菌增殖,提高肠道的免疫能力。

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    四、饮茶可以补充钾盐和水分

    夏天气温高,人们流汗多,体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失,同时由于消耗体力使体内新陈代谢的中间产物如丙铜酸、乳酸及二氧化碳等积蓄较多,导致体内酸碱度过衡,代谢紊乱,心率失常,从而易引起疲劳、困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等症状。

    茶叶是含钾食物,科研人员用原子吸收光谱法测定红茶茶汤中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克,绿茶为10.7毫克,铁观音为10毫克左右。夏天通过饮茶可以补充钾盐,有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡,维持人体正常的生理代谢活动,这是夏天好出汗为什么宜饮的重要原因。

    每个热热的夏日,端起一杯不冷不热、泡得正好的一杯茶,一小口一小口地慢慢喝下,让清香、让茶汤从口鼻慢慢滋润嗓子、胃、全身细胞、每个毛孔,炎热不再,清凉回来。

 
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文章评论

肖放放放

南方人与北方人喝茶不一样,地域气候不一,应谨慎喝茶,,,[em]e121[/em]