麦苗汁的功效这么多,大伙看了,肯定也想整点儿。其实,麦苗汁,完全可以自己动手做。在自家的阳台,就能种麦苗。乾安县的刘先生,自己种麦苗,已经七八年了。他愿意把自己的种法,分享给大庆《百湖早报》的读者。种麦苗,得先弄一些小麦种子。最好是纯农村的,这样的麦种有保障。然后,整个泡沫箱子,底下扎几个眼。箱子里,装上1—2寸的土。这土,最好是花土,营养足。土放好后,浇透水。接着,均匀撒上麦种,一粒挨着一粒就行。最后,盖层一厘米左右的浮土,喷上水。 每天,浇一次水。浇水时,最好用小喷壶,出来的水呈雾状。放在阳光充足的阳台里,大概两天半,麦种就冒芽儿了。5—8天后,麦苗从嫩绿色,长成深绿色,就可以吃了。刘先生说,麦苗的长度,最好为10—15厘米。这时候的麦苗,榨成汁,喝起来甜丝丝的,还有股麦草的香气。要是两个人喝,每次割一把麦苗就够了。洗干净后,切成段,放进榨汁机。榨的时候,可以往里面放点儿纯净水。当水变成墨绿色时,麦苗汁就榨成了。
喝的时候,一定要小口小口喝,并在20分钟内喝完。要不,麦苗汁里的营养成分,该被破坏了。早上空腹喝最好,或者饭后2小时再喝。喝完麦苗汁,一小时内,别吃药或者其他东西。这期间,闭目养神一会儿,可以促进吸收。第一次喝麦苗汁,很多人都会有些不良反应。喝了之后要是拉肚子、呕吐,就得停一停。症状消失后,再接着喝。需要注意的是,麦苗偏寒,因此胃寒的人,要少喝。对于这类人群,喝的时候,可以在里边滴一两滴生姜汁。也可以根据自己的口味,放点蜂蜜。一般来说,一茬麦种,能割两茬麦苗。割完了两茬,为了保证麦苗营养,就应该换种子了。常喝麦苗汁,能强身健体。而绿油油的麦苗,也是一款不错的盆栽。把它放在电脑电视旁,赏心悦目,还能吸收辐射。一举好几得,有机会的话可以自己动手试试。
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