总厨推荐酒店实战菜

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腰果炒澳带

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五谷丰登

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湘腊干锅 

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干锅肥肠 

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糟溜野生黄鱼片


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鸡汁蚕豆

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香辣串烧虾 

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青椒炒腊肠 

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千层顺风

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清蒸东星斑

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69式肥牛

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剁椒黄辣丁

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酸辣海带丝

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窝窝头18元6只

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奶黄包18元6只

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野菜煎饺18元6只

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野菜煎饺

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叶儿粑15元6只

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钟水饺

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赖汤圆

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雪花牛扒422克-110克228元 820-220克 528元 

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酸辣粉

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龙抄手


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奶油芦笋汤18元


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韩式牛尾汤28元

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奶油磨菇汤18元

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龙虾汁螺旋面38元


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金黄流沙团18元6只

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芝士焗海鲜饭38元

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脆炸鸡软骨28元

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香脆炸鸡柳28元

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香煎鹅肝

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玉米锅摊16


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黑椒牛仔骨26(位)

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海鲜通心面38元


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鲜牛柳扒28元


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黄金鸡扒28元

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滋味美蹄煲46

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肉酱意面28元

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奶油菠菜面配鸡扒38元

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风味牛仔骨52

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黄金猪扒20元

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安格斯牛柳220克128元

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水晶咕噜肉32

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焗猪扒饭28元


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鱼香大明虾16元每位

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顶级肉眼620-180克88元

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酸菜鱼(青鱼42 黑鱼52)

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果木烤诱惑骨250克88元


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粟甘露煨牛腩40

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果木烤肥牛2公斤428元


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法式羊扒220克68元

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果木烟熏牛扒0.5公斤188元 1公斤366元 2公斤688元


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铁板牛仔骨52

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安格斯西冷220克88元


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精挑细选牛仔骨220克68元


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果木极佳牛扒220克98元110克38元


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果木烤肥牛220克68元


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法式什扒220克78元


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极佳级肋眼皇220克108元

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和风中小扒220克108元


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天麻乳鸽68

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蝶饼杏鲍菇28

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金牌辣子鸡38

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芝士焗澳洲龙虾228元


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扇贝(蒜茸、豉汁)8元每只


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飘香排骨52

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老豆腐鱼头48

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藿香霸王鸡42

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香辣基尾虾68

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夹饼粉蒸肉30

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宫保虾球58

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红参炖乌鸡10元位


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橙汁酒酿豆腐20


15万道菜品集
点击下面数字直接查看菜品


第八季

点击下列数字即可查看菜品;


287、六十道鲫鱼创意菜

288、揭秘彩蝶宴宾楼所以菜品

289、疯狂的皮皮虾

290、川粤经典菜式

291、三十一道创意菜

292、七十六道江南创意菜

293、2015常州中国凉菜美食节作品集(一)

294、2015常州中国凉菜美食节作品集(二)

295、2015常州中国凉菜美食节作品集(三)

296、福建省第六届烹饪大赛作品集(一)

297、福建省第六届烹饪大赛作品集(二)

298、九十四道酒店实战冷菜作品集

299、四月的精品创意小菜

300、浙江名厨嘉年华作品集【绝对精华】

301、正宗十三香小龙虾秘籍+93道小龙虾

302、九十八道蒸菜【实战】

303、中饭店协会名厨菜品演示会作品集

304、中国最具创意的实战意境菜118道

305、最具国际创意的九十道创意菜

306、国际范的创意虾肴50道

307、国内五十道酒店实战菜品集

308、八十道让你垂涎的螃蟹菜

309、疯狂的牛蛙菜品【77道】

310、牛肚菜品三十九道




第七季

点击下列数字即可查看菜品;


247、创意菜30款【精品集】

248、萝卜菜品集

249、46道丸子菜

250、三十八道融合菜

251、四十道中式意境菜品集

252、潮流菜品其聚会——开年季

253、烟花三月,野菜正香时!

254、三月的冷菜,八十道经典菜品!

255、春风吹,暖意浓,荠菜香!

256、总厨啊,总厨,15年的实战菜出炉啦!

257、一百六十四道创意冷菜集【高清版】

258、精彩实战菜品集【80道精品】

259、分子美食实战菜【四十六道】

260、大董精品菜【大厨珍藏集】

261、49道御膳养生菜

262、热卖家常菜实战集

263、俏江南经典菜式64道

264、粤味65道

265、冷菜73道

266、螃蟹菜品62道

267、辽参二十五道精品

268、二十三道豆腐菜品

274、六十一道冷菜实战集

275、四十一道精品杭帮菜【精选】

276、厨总十八年实战菜

277、四十一道海肠经典菜

278、江鲜三十五道