2015-02-27 在幸福梅林吃柴火鸡

徒步队的活动

        2月27号，初九，周五，我们一行六人到幸福梅林吃柴火鸡，近段时间成都忽然流行吃柴火鸡，上次每月远足群的朋友们相约到温江去徒步并吃柴火鸡，我们因到洛带参加十四中队的新春团拜会而没有去成。
        因为是四方形的柴火灶，当场在锅内炒好鸡块再加汤，大家守在锅边现煨现吃，而灶的三个边每边宜坐两人，剩下的那方是灶门，烟火大且有柴灰不大方便坐人，所以每锅六人最好。我们点杀了一只8斤8两的大公鸡，加上锅边馍等等，共416元，中午没吃完，晚上加煮了菜又付了80元，吃得满足!
       今天细雨濛濛，下午我独自在幸福梅林里转悠，发现一个无任何门号或标志的偌大的草坪园林，从路边篱笆缝窥去，简直是个公园的规模，转到大门边碰巧看见有保姆模样的人打开高大的木质大门出来，试问下，其答曰：“这是私家住宅 ”。哦!
       从幸福梅林路边的景点图上看见有个湿地公园，试着去走了走，在池塘边和高大的白桦林中有条已修造好的小路，落叶掩径而无人迹，在细雨中辨路走了约半小时看见有铁丝网封路，那端还正在修建呢，想来以后修好后会是个不错的漫步地。
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       备料已齐，香气初溢——下锅! 炒! 哈哈……热腾腾的锅，热腾腾的灶，热腾腾的新年真热闹!

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       店主大娘正忙着将刚做好的玉米饼糊(图左的那个盆)贴在锅边上——这就叫“锅边馍”嘛。

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       为健康，为友谊，为新年，干杯!

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