贵州－杨通来

   


   
 

    现代人由于生活节奏加快、工作压力增加，情绪容易激动，也许是因为这种全民“上火”的氛围，近年来商家媒体大肆宣传“去火”凉茶，极为畅销。眼下，夏天到了，“火热”来了，是否更是喝凉茶的好时节呢？喝凉茶就能“去火”吗？

答案是否定的。

也许你在很用心地“灭火”，但是结果却可能是惘然或适得其反。关于“上火”和“灭火”，有必要谈一谈。

上火分为“实火”和“虚火”。“实火”常见于过食导致的饮食积热、暑热之邪等。对现代人来说，事实上更常见的是“虚火”。

何谓“虚火”呢？本应敛藏的阳气浮越而出，火浮之时，世人谓之“上火”，即是“虚火”。“虚火”出现的根本原因是脾胃受损，中间痞塞而上下不畅，以致阳气上浮不能敛降。

中土不枢，火浮水沉：火浮于上，口疮、口腔溃疡、咽喉肿痛、眼目红肿等热像出；寒水沉于下，则腹中寒冷、大便溏泄等寒像出。所以，此时所谓的“上火”，是无根之浮火。

夏季是阳气生发的季节，尤其是到了夏至节气左右，地底的阳气上升到达鼎盛状态，此时人体的阳气也处于升散状态，阳气散于外，体内的阳气反而处于薄弱状态，若过食寒凉食物和药物，反而会使脾胃之阳遭受进一步的损伤。

然而，目前市面上流行的凉茶饮品，无不是金银花、菊花等苦寒之品所配制，这样只会导致中下之寒进一步严重，浮火越发无根，结果只有一个：火愈灭愈盛。

因此，对于去火，若为实火，采用苦寒之品是可以的，但对于虚火来说，寒凉之品的“清”和“灭”恰是南辕北辙。

 

许多人大量喝凉茶、服用寒凉药剂，口腔溃疡不好，痘痘也下不去，甚至变得更加严重，原因就在于虚实不分。虚火不是凉茶可以浇灭的，只怕会更加“引火上身”。

此外，这些凉茶饮料中一般都含有大量糖分，无论对于虚火还是实火都很不利，只有“助纣为虐”之功。在广东等特别炎热的地区，凉茶制作常用夏枯草、白花蛇舌草、金钱草、荷叶等具有清热利湿作用的药草，且大多不会放糖，否则便无清热之功。

那么，对于虚火，正确的去火方法是什么呢？得把它收回来。浮火的根源在于中土不枢、脾胃虚寒，因此，该温脾和胃、引火归元。

最简便安全的方法就是艾灸啦，可取神阙、天枢、中脘、足三里等穴。

这里当归也给出治疗虚火和实火的两款代茶饮，请根据需要酌情选用：

虚火

扁豆芦根饮

成份：白扁豆15g，芦根10g，白茅根10g

作用：清热生津，健脾化湿。用于暑热挟湿而致的烦躁、咽干、食欲不振等。白扁豆，性甘，微温。可健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。芦根、白茅根都属于甘寒药物，且清热而不伤胃，生津而不滋腻。白茅根有导热由小便而出的作用，对于上火伴有小便短赤者尤为适合。白茅根也可以凉血止血，对于夏季暑热而鼻衄（流鼻血）者有不错的作用。

用法：上二味，冷水泡30分钟，水沸后再煮10分钟。将药汁空出饮用即可。

实火

菊花饮

成份：菊花3g，栀子3g

作用：清肝除烦，泻火解毒。菊花可疏风散热，清肝明目，用于风热感冒、肝经火盛所致的头晕、头胀、目赤等症。栀子泻火除烦，凉血解毒，用于热病心烦而烦躁失眠、又可凉血解毒，对肺胃火盛所致的鼻衄也有治疗作用。

用法：上二味，开水泡饮即可。

当然，在上火这件事上，除了虚火、实火，有时还会出现寒热假象的复杂情况，大家一定要根据具体情况在专业医师的指导下对症治疗哦~

只是，不要再盲目喝凉茶啦！