娘的那碗面条

个人日记

                                                                                                                            文字原创：莹雪枫林
下班了，妻一路嘟囔“晚饭吃啥？——米饭？面条？——打卤吧？要不清汤？”我随声附和一下“那就面条，清汤吧！”扭着小腰去买面条了，看着妻一扭一扭的背影，忽然就特别的想娘了，想娘做的面条……



小时候家里穷，娘为了不让我们吃单一的玉米面窝头，就想尽各种办法把玉米，各种豆，红薯干等都磨成细面，给我们擀面条吃。那时候人多地少，有点地还想着多种点 粮食，于是家里的菜就很少，所以，清汤面就是我们这些孩子们的最爱。



从没有看见过娘和面，娘说面条的面要先活好，多醒一会儿。但是总能看到娘擀面的样子，一小块面在娘的手和案板之间自由的翻飞，一会儿，细细的长长的面条就做好了。刷锅，烧火，锅热了，用铲子铲那么一点点猪油放到锅里，放几粒葱花在锅里，立马，扑鼻的香味就勾起了我们的馋虫。这时候我们是都愿意烧火的，旺旺的火苗，犹如我们旺旺的馋虫。不一会锅开了，娘先把早就切好的豆腐丝放到锅里，然后下面，哦——一锅香喷喷的面条就熟了！几块山药，一碗热汤面，就成了冬季我们的美食！呼噜一碗呼噜一碗，真香啊！



想着娘的面条，就想起我挨打的那次。那时因为家在偏远的山区，家里还没有通电，晚上，娘又做了一锅山药面的面条，因为我是家里老幺，也因为我是唯一的男孩，娘有点偏爱我。面条做好后，娘让我先盛，这样可以盛到多那么一点点的面条，锅台边是一盏煤油灯，我垫着脚盛面条的时候，不小心把油灯碰到了锅里，一锅面条就这样让我毁了。那晚，一家人只能啃干巴巴的窝头，和咸菜。气的娘很揍了我一顿。娘揍了我，娘也哭，娘说都怪家里穷！娘说“儿啊，你长了一定要好好学习，做个有出息的人，最起码，别让孩再只吃清汤面！”那时我使劲的点头。



如今，生活好了，每天都是想吃啥是啥，说面条，吃过几十种吃法，打卤面，炸酱面油泼面凉面等等等等，然而还是难忘娘做的面条！娘，老幺想吃您做的面条了，你在哪？娘，老幺想娘！


文章评论

朋友ok

妹妹写的很好、是自己的亲身经历！那个年代能吃到面条很不错了！还记得有夹心面条呢！外面是白面、里面红薯面的！

算了吧

品过各种美食，都没有小时母亲做的味道，可能我们更喜欢的是家的味道，爱的味道吧！

河边柳

文章写的真挚感人，使人动容。

迎冬寒梅

回忆里的是面条，更是妈妈的辛劳和爱。

滴水

面条的故事很感人！

秦唐人家

一篇搅动一代人的散文，文笔清新，剔透流畅，很真实，很生活，很醒人！