超好吃的豆角焖面，省时又省事

个人日记

 
    焖面是最适合不想做饭的时候吃的，菜面一锅出 ，既方便又好吃。说到焖面，不得不说说好吃的豆角焖面，豆角肉炒的时候放入热水可以使豆角变软，肉末变嫩，放入面条后，面条吸收菜中多余的水分，这样做出来的豆角水分被面条吸干，达到菜烂面烂的效果，无论大人还是小孩都爱吃 。

     这道豆角焖面的做法是我经过改良的，改良后，方法简便，材料简单，省时省事。做出来那也是绝对的好吃，口味胜过炸酱面。
 
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 原料：豆角，手擀面，猪肉，小葱，盐，豆瓣酱，热水。
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1、猪肉剁成碎粒
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2、豆角瓣段，葱切碎。
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3、取海天豆瓣酱一小勺
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4、热锅烧油，放入肉末翻炒。
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5、放入豆瓣酱翻炒，炒出香味。
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6、放入豆角翻炒，豆角炒至七成熟。
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7、倒入一碗热水，炖五分钟，放入适量盐。
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8、炖到汤汁剩下一半，差不过快要收汁的时候。
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9、放入面条（面条不要放条多），盖上锅盖，小火闷3分钟。
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10、打开盖子，面条翻个后关火闷5分钟即可。 
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美味的豆角焖面就做好了，就这么简单。
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