冰花

            2011年9月19日，我们一行三人再次开车前往云南省澜沧县惠民乡景迈山，这里有着千年万亩古茶园，是人工种植的大面积茶园的典范。最高海拔1662米，最低海拔1100米，年平均温度为18度。在这里我

们和傣族兄弟姐妹爬树采茶，快乐度过了许多欢乐时光与你分享。

        古茶园为当地土著民族布朗族和傣族的先民驯化，栽培逐步形成。其栽培历史可以追述到1800多年前，总面积为2.8万亩。是目前世界上保存最为完好的人工栽培的大面积古茶林，被国内外专家称为“茶树自然博物馆”。图为景迈山大平掌古茶园一景。

        傣族小伙子摘茶可以爬到古茶树的树梢摘茶，很厉害的爬树高手。

                                惠民乡的土壤偏黑色，也许含矿物质，还待考察？        

           千年古茶树长到如此年纪茶叶的沉淀物很丰富。泡出的汤色微黄色，清澈透明，几乎没有苦涩味，喝到嘴里清香，满口生津，喉韵悠长。

         摘一个芽头放在嘴里咀嚼，满口清香，微涩之后回甘，生津很快。这是没有杀青和揉捻的制茶前的感觉。经过揉制后的茶叶味道更好。

            试一试爬千年古茶树摘茶的感觉，很害怕，一手抱住树干，一手操作也是很累。

          干脆坐在树上摘茶，就是要不断的换手操作，可想一公斤茶也是要费很多力气才能采到。

           一天爬树下来，坐在傣族家品千年古茶，真真体会茶的滋味“先苦后甜”奇乐无穷！

           一路走来，高山云雾，梦幻大山有好茶。

        芒埂小寨是景迈山的一个傣族寨子，我们就住在这里，这是一个茶叶飘香的傣族小村，家家做茶，竹楼上都插有一面小国旗，很爱国的。清晨一起来，头脑特清醒，窗外就可看到云雾缭绕，茶香扑鼻。因为傣族的小竹楼就建在茶树林里。氧气特充足。长寿看来很有希望。

        图为这个村子的傣族神拜的神树，上面寄生有七种树，树根有一眼山泉水，可以泡好茶，叫“七树神泉”。我仔细观察一下，发现此树为宽叶榕树，上面确实有其他树的寄生，也许是风，小鸟把种子带来寄生

出来的七树和谐为一体。

                “萨迪井”意为“神泉”，它有一个美丽的神话故事，此牌叙述了它的由来，你就仔细看吧。

 

     当地傣族每天都要到佛堂诵经，这是傣族的和尚身穿袈裟每天都守在佛堂。“萨迪寺”是景迈山历史上最久远的佛寺。这里的傣族男孩7岁左右就会被父母送入佛堂削发为僧学习佛文化，等成人后看其爱好继续升为佛爷或者还俗回家。


               在傣族家吃叶子包蒸的糯米饭，傣族比较素食，口味偏辣，喜欢冲碎食物棒作料吃东西。

                                                   傣族  少数民族的手工铁锅炒茶拍照。

                                                      傣族咪涛（老大妈）手工揉茶。

                                  千年古茶在太阳下逐渐变色，成为最好的古茶香溢四海。

                                                        芒埂村的地形图和历史说明。