黑木蘑

老中医奶奶的故事（348）

脾虚危害多

健脾用食不用药

作者：曾乐

    春天到了，得荨麻疹的患者很多，我们在前面多次谈过，在中医看来，荨麻疹不是过敏症，它只是身体被湿邪、风邪、热邪、寒邪所侵，肌体不能及时排解所致。尤其是湿气阻塞经络，常常引起很多皮肤疾病。在中医看来，对付这些毛病，只要对症使用一些恰当的方法，很快就可以消除或是缓解。

    今天为什么要说这个事儿呢？这是因为春天起荨麻疹的人特别地多，提醒大家注意，单纯抗过敏，尽管能够起效一时，但却伤肝伤肾，还会后患无穷。身上起荨麻疹，本来是身体自身在向外排解毒邪，最好的办法是帮助它将这些邪气消除，然后就会安然无恙，而搞过敏的办法却是压制身体，停止这个过程，尽管当时身上的症状消失了，但病邪还在身体里，以后还会复发。不但如此，随意中断此过程，是强制身体不向外排掉邪气，对身体本身是非常有害的。这就是中医和西医在治病上的最明显的区别。中医将使用药物帮助身体向外解毒排毒的方法称表，其含义就在于此，是将让侵害身体的邪气解除排掉的意思，就是由里及表，然后由表解除。

    还有湿疹，顽固难治，病情反复，其实也跟脾弱水运不良有关。有些女性白带过多，有些人的肛门瘙痒，关节风湿疼痛等，都跟体内湿气有关。许多人身上总是不是这儿不舒服，就是那儿疼痛，其实大多都是湿寒惹的祸。所以，凡是这些人刮莎拔罐后，总是带有乌色。

    有人问“为什么这些患者的身体，不能及时排解这些邪气的侵害呢？”

    奶奶说，原因当然很多，最主要的就是脾不健、肺受伤，而身体内的五脏六腑又都是相互关联的，牵一发而动全身。凡是爱起荨麻疹的患者，除了消除荨麻疹这个表面病症以外，最好还要注意健脾养脾，脾是运化水湿的器官，脾好消化就好，脾好吸收就好，脾好代谢正常。而且，从器官功能联系上来说，脾健肺就强，肺强就会肠乐、肤喜、心脏泵血有力，人就会特别地健康！

    那么，如何地健脾呢？什么东西对脾脏最有好处？

    奶奶说，健脾主要要注意三个方面的问题，一是规律饮食、科学饮食，二是规律生活，适量运动，三是食疗。

    所谓规律饮食就是食有定时，有定量，有规律。只要做到营养均衡，每餐不必吃得过多，只吃个七分饱就行，最多八分饱，不能再多了，如果每次都吃得胀，吃得打嗝再停下来，那就是吃得太多了。我反复强调过，吃得过饱对于脾脏和人体的伤害，比毒药很厉害，很多的病都是给直接吃出来的，这个吃出来的就包括乱吃，吃得过多。二是大鱼大肉，饮食不清淡。三是菜里放油过多，放盐过多，喜重味，喜辛辣刺激性的，都很有害。凡是重浑重油，对身体都是有害的。

     适量运动就不用多说了，我在这儿只强调一下，现在中国的孩子们太可怜了，全被这种要命的负担过重的教育给害了，家长也很为难，因为孩子除了做超大量的作业，根本没有时间玩撒和运动锻炼时间，孩子每天不运动，危害是非常巨大的，不但不利于身体的成长，还会影响到孩子们的学习效率，因为用脑是需要大量的氧气的，不运动，血氧量就会很低，这也会降低孩子们的学习效率。所以每天孩子们必须做适量的运动，这是必须坚持的。

     曾经有一个家长想让自己的孩子长高长快一点儿，因为她总觉得自己的孩子不长个儿，比同龄孩子们个子矮。怎么怎？我为她出了三招，后来她不是发纸条给你表达感谢了吗？这三招就是一、坚持适量运动，二、注意营养均衡和控制饮食，不吃零食，三、保证充足的睡眠。结果她的孩子做到了，很快长高了，跟上了同龄孩子，她很高兴，对吧？我说，是的，完全是这样。

    奶奶说，说到健脾，其实健脾的中草药有很多，但首推白扁豆。白扁豆是健脾化湿的良药，说是药，其实更是食材。它是夏秋季节的佳蔬，秋季果实成熟时采收，去皮晒干，生用或炒用。我要提醒大家注意的是，扁豆有白色、红色、黑色等多种，但能够入药的一般是指白扁豆。扁豆性平味甘，入脾、胃经，可清暑解渴，健脾和胃，除湿止泻，解毒下气，和中止呕。

    扁豆衣有清热去湿的作用，扁豆花可以消暑。

    在中医里，用扁豆也是有讲究的，若是重在化湿，可用生扁豆，什么是生扁豆？就是扁豆用水煮到皮鼓起、松软时捞出来的，就叫生扁豆，可不是生和熟里的那个生的啊，是一种特指。若是重在健脾，主要是用炒扁豆，就是将白扁豆炒到黄色略带焦斑的那种，这种扁豆的健脾效果更好一些。必须说明的是，煮生扁豆一定要煮到熟透方可使用，否则会引起中毒。

    扁豆不单单可以用于健脾除湿，现代研究还发现扁豆对于糖尿病和肿瘤都有辅助治疗作用。《本草纲目》中记载扁豆可“止消渴”，消渴症就相当于现代的糖尿病。而扁豆中的血凝集素，有激活肿瘤病人的淋巴细胞和白细胞，产生淋巴互毒素攻击肿瘤细胞，可以显著地消退肿瘤。

 

老中医奶奶的故事（349）

便秘用果导好不好？

会选食物会有神奇疗效

作者：曾乐

    博友“店小二开书店”说，我和我三岁的孩子经常发生便秘，因为我妈妈也便秘，每次便秘都是服用果导片解决，我也这么学着用起来，一直感觉效果很好。但最近发现，孩子解大便的时间超长（每次大约需要一个多小时），而且十分痛苦，请问乐乐老师，这是怎么回事啊？用果导片通便到底好不好呢？

    奶奶说，要想弄清使用果导片通便好不好，必须先得弄清楚果导片到底是什么东西，更要弄清楚它通便的作用机理。果导片又叫酚酞片，是一种刺激性泻药，其作用相当于草药里的番茄叶，都是通过刺激肠道，使肠道蠕动，以促使排便。果导片口服后，在肠内与碱性肠液相遇形成一种可溶性盐，刺激结肠壁，使肠的蠕动增加，从而达到清除粪便的作用。它的作用温和持久，服药后五到八小时排出软便，以睡前服为宜，因白天服药会造成夜间排便而影响睡眠。一次服药作用可维持3到4天之久，适用于习惯性顽固性便秘。因其价格便宜、疗效显著，日常生活中很多便秘患者，常用果导片来治疗便秘。由其作用机理就可以看出，此药是通过刺激肠道蠕动来达到通便的作用，所以也只能起到暂时的通便作用，不能从根本上治疗便秘，如果是便秘非常严重，短时间使用，倒是不错的选择。因为该药长期服用会刺激胃肠黏膜，可造成炎症、糜烂甚至出血，使肠道黏膜应激性减退，影响营养物质吸收。长期使用还会产生依赖作用，加重便秘，所以使用一般不能超过三天。

    奶奶说，便秘的人应该注意饮食调理，平时注意多喝水，少吃饼干一类干燥食物。我前面说过，经常吃红薯，就是非常好的通便方法，还有服用醋蛋液，吃香蕉等，都可以有效改善肠道功能，通便的食物其实也很多，象蜂蜜、猕猴桃、蕃桃、霜桑叶、食醋等，都有通便的作用，不必乱吃药。其次，要养成定时排便定期排便的好习惯，注意多吃一些富含纤维素的蔬菜或水果，如苹果、青菜、芹菜等。再次是加强运动，增强肠道的蠕动能力，切不可长期依赖泻药，象果导、蕃茄叶、芦荟胶囊等。

    奶奶说，临床和实践中发现，无花果是非常好的通便果，不但无副作用，还可以防痔疮。4颗干无花果含膳食纤维3克，其所含的钾和锰分别可满足人体日摄入量的5%和10%。干无花果可以使大便柔软通畅，进而防止痔疮的复发。

    奶奶说，食疗是中医的重要组成部分，中医伟大之处就在于防病于未然，治未病，所以，我们积极主张食疗食养，食物用得好，其“疗效”神奇，这是反复被实践证明了的。下面这些食物，用得好，都可以起到药物的效果，而且还没有药物的副作用。

    一是葡萄干有助降血压。研究发现，一把葡萄干（大约60颗），含膳食纤维1克、钾212毫克。钾可降低血压，膳食纤维也可通过降低血管硬化危险而降低血压，两者都是美国终止高血压膳食疗法推荐的降压营养素。一项以高血压前期者（就是血压在130\80-139\89毫米汞柱之间）为对象的研究发现，每天分3次吃一把葡萄干，持续12周后，参试者的收缩压和舒张压分别降低了6-10.2毫米汞柱和2.4-5.2毫米汞柱。而中国的先人们早就发现，常食用醋泡葡萄干的妙处，用香醋浸泡葡萄干，不但酸甜有味儿，而且降血压软化血管。

    二是醋、冰糖泡大蒜，可防癌治癌。关于此，有一篇博文介绍，我将会将此文发在下一篇中，供大家参考，此处不再重复相关内容。

    三是喝姜茶可有效缓解反胃。中国古人早就发现生姜有止呕的作用，多项研究也证明，生姜可以缓解晕车、晕船和晕机等反胃恶心症状，我前面也说过，如果你有晕车晕船症，可以乘坐车船前，在肚脐上贴一片生姜片，也可以喝一杯姜茶，就可以有效了挥止呕效果。研究人员表示，姜治反胃既高效又安全，不会产生口干和头晕等副作用。

   四是卷心菜可防胃溃疡。美国约翰.霍普金斯大学医学院研究发现，卷心菜等十字花科蔬菜所含的营养素，可有效杀灭幽门螺杆菌，幽门螺杆菌是导致胃溃疡和消化道溃疡的罪魁祸首。研究还发现，常吃卷心菜甚至还有助于抑制消化道肿瘤。

 

老中医奶奶的故事（350）

大蒜是非常好的调料

更是非常好的保健药

作者：曾乐

    奶奶说过，中国的先人将许多被实践证明，对人体有非常好的保健作用的中草药，当作调料来进行烹饪，既起到保健的作用，又调出好吃的菜品，这是非常高明的，也是一种生活的智慧！

    前面我们也介绍过，有许多的香辛料被现代研究证明，有极强的抗氧化作用，在现代科技看来，抗氧化就是抗衰老啊。如果是这样，那中国先人们早已经在让人们天天抗衰老了。而对于大蒜的神奇作用，当然现代医学和研究也有很多的发现。其实，大蒜也是一种很普遍使用的调味品，这也正是中国先人们的智慧。

     大蒜调味品中，许多人喜食“冰糖醋蒜”，但他们却不一定知道，这个冰糖醋蒜还会有抗癌的作用。下面将要引用的这篇博文，载于田会东新浪博客，其全面介绍了关于冰糖醋蒜抗癌的相关知识。我在看过这篇博文之后，也曾经就此问过奶奶，奶奶说“我没有就此进行过研究，不可能随意进行评论。但我觉得，这种东西不会有什么副作用，本身就是食品，凡是有类似的癌症患者，不仿试一试，也不会有什么危害，如果治好了，是一大收获，如果治不好，也不会有什么损失，何乐而不为呢？”

     下面就是此文，若有人试用，也可以将试用效果反馈给我，以便使更多的人了解实际效用，以方便造福更多的世人。在此，我先代大众感谢反馈信息者！

老中医奶奶的故事（351）

保养我们的身体

不受湿寒二毒侵害

作者：曾乐

     奶奶说过，人体是一个活的有机体，是一个复杂的系统，其机能也十分复杂，到现在为止，就象人类对于大自然的认识也只是大海一粟一样，人类对于自身的认识也只是停留在表面，还有很多的东西，需要加深理解、加深认识和不断地探寻答案。

     奶奶说，《人体使用手册》就是一本从中医的角度，对人类身体运行机制的一种探寻，其中讲到的人类对于身体内毒的排解机制，就比较地符合实际。如果想健康，我们就必须对我们的身体有一个基本的认识，而且这个认识还应该是准确的，符合客观实际的。这样，我们才好有的放矢地采用一些简单而且行之有效的没有什么副作用的方法，来对我们的身体进行必要的保养，达到“不生病”的状态。

     最近，因为课题研究的缘故，非常地忙，只能在写作论文的间隙，上网做一些浏览和阅读，转载一些文章，对于无数期待着看到新的《老中医奶奶的故事》更新的博友，我深感歉疚。对于这些读友，我也一直心怀感激，因为我只是做了一个正常人所应该做的事情，没有想到，却获得了如此多的称赞、鼓励、支持和感谢！我对于中国社会的向好，也一直抱有极大的信心，因为这个社会，也在一步步地转型，一步步地向好的方面转变。当然，转型过程中，也有阻力和邪恶，所以，我们做为公民，还要不断地抗争、呐喊和支持正义的力量！

     今天正好有一点儿时间，我将一些个典型的情况，做一个回答。我希望最近能够一天回答一个或是几个问题。

     福建博友“袅袅亭亭”问：我最近有一个难言之隐，折磨得我无法入睡，非常痛苦。我能够向你求助吗？您是否可以帮我问一下奶奶？我真地非常非常需要你的帮助！”“感谢曾老师，我的情况是这样的。我从来例假开始，就一直痛经，可是自从去年开始，我的白带不但特别多，而且最近还发生了外阴和肛门瘙痒，非常非常难受。我到几家医院都看过，妇科的医生们的说法完全不一样，检查也没有发现任何的细菌、真菌和病毒，她们认为我这种情况是过敏，但吃过敏药，打抗过敏的针，毫无效果。我该怎么办啊？我还没有谈朋友，更别提结婚，医生也说，你是一个处女啊，为什么还有宫颈糜烂呢？她们这样问我，我问谁呢？真地不知如何是好！”