日月星辰

过元旦这几日，天气异常寒冷，基本上蜗居状态，主要忙乎吃的。

有那位大领导运筹帷幄，每天每顿都可以不重样儿，居然还有未了心愿。

贪得无厌，最后那天，建议包菜包子，累死人不偿命，被我否了。

猫耳朵也是一款西北特色面食，最适合天冷日子，热乎乎的吃。

烫面，注意一定要烫面口感才好，刚烧开的水，直接浇在面粉上，边用筷子搅拌，成团儿。拍成片儿，切条儿，再切成指甲大小的粒儿。拇指侧捻向前推，成型，像个中空的小海螺。

配料很关键，黄花菜、木耳、蒜苗儿、西红柿、萝卜丁、肉丁、豆腐皮、粉条，这些必须，其它可以随意取些蔬菜来搭配，炒熟备用。

先煮一会儿面粒儿，再烩入菜，小火慢炖，出锅前打个鸡蛋，提味儿的效果。

不敢肆无忌惮的拍照片，太张扬了遭呵斥，呵呵，趁他不备，求小美女拍下几张。