牛奶妙用

个人日记

  
 对癌症有抑制作用:科学家吉勒与格罗斯在英国医学杂志《营养月刊》的文章指出,实验证明,牛奶有抑制癌症的作用。他们在两组实验鼠身上分别注入致癌物质后,未食用牛奶的一组实验鼠癌症细胞生长速度为食用牛奶组的2倍。土耳其佟加尔教授也说,以食肉为主的土耳其人因常食用牛奶及奶酪,罹患大肠癌的比例偏低。牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体,也有防癌作用。另外酸牛奶中含有一种酶,能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。此外,牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌有一定预防作用。

防治性病和避孕:最近一项实验结果显示,以牛奶中的特殊脂肪成分为原料合成凝胶物,能在短短5分钟内杀死艾滋病病毒、疱疹病毒和梅毒螺旋体,同时能在10分钟内降低精子的活动力。动物实验结果也显示,这种特殊成分没有刺激性副作用,没有毒性反应。因此,研究人员认为这项结果可用于防治性病和避孕的医用品。

降低高血压患者的血压:东京大学ShunsakuMizushima博士抽查年龄在23~59岁之间的高血压病人时,要求他们连续4周每天饮用一瓶Calpis发酵牛奶或安慰型牛奶,结果发现饮用发酵牛奶的小组成员2周后心血管血压下降4.3%,研究结束后下降5.2%。

牛奶可以有效催眠:牛奶中含有两种催眠物质:一种是左旋色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质五羟色胺;另一种是对生理功能有调节作用的肽类,其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合,发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡。对于患神经衰弱和顽固性失眠的人,可在临睡前喝一杯温牛奶,会使人产生适度的疲倦感,既可以起到催眠的作用,又不会出现服用安眠药那样的不良反应。

修复晒伤肌肤:“晒伤是皮肤的急性炎症,冷敷是最有效的处理办法。”郑大护理学院副主任医师王宏瑾介绍,相比普通的凉水冷敷,冷牛奶外敷效果更好,因为牛奶的酸性对皮肤有消炎收敛的作用。具体方法是,将牛奶放入冰箱的冷藏室,用干净的小毛巾或纱布在冷牛奶里浸湿后,敷在晒伤的皮肤上。隔5分钟浸一次牛奶,敷30~60分钟,一天敷2~3次,持续3天左右,晒伤皮肤会得到良好修复。

保护呼吸道:美国约翰?霍布金斯医院在对慢性呼吸道疾病危险因素做流行病调查时发现,喝牛奶与老人伴发慢性支气管炎呈反比,间接证明喝牛奶对人体呼吸道有保护作用。这项研究分析认为,牛奶中含有丰富的维生素a,而慢性支气管炎患者往往伴有维生素a缺乏。当人体缺乏维生素a时,抗体免疫球蛋白的作用会受到影响,病菌容易侵入呼吸道。

牛奶可以解毒:预防铅中毒,除了减少接触铅的机会外,饮食上应多吃一些有抗铅作用的食物。牛奶中的蛋白质能与铅合成一种不溶性的化合物,可以阻止铅吸收。牛奶中的钙可使骨骼中的铅解析下来,从尿中排出。 
牛奶不仅是很好的营养健康饮品,也是难得的美容素材,用牛奶做主料可以DIY很多不错实用的美容护肤良方,在美白,润肤,抗皱,清洁,晒后修复等方面都有独到的功效:

白醋牛奶自制眼膜

材料:白醋,蜂蜜,牛奶,蜂蜜,面粉
方法:牛奶有收敛肌肤的作用,牛奶和醋加水,蜂蜜与面粉调均匀,轻按眼部皮肤3-5分钟后敷在周围,加保鲜膜后用热毛巾热敷10-15分钟。可使眼皮消肿。

增白祛斑酸奶面膜:



材料:酸奶,柠檬,面粉
方法:酸奶 50克,柠檬半个取汁(油性皮肤可加量),加入面粉调和,搅拌均匀涂于面部15~20分钟
对面部斑有淡化作用。


油性皮肤酸奶面膜:



材料:酸奶,鸡蛋。蜜蜂
方法: 3茶匙酸奶、半个鸡蛋、1茶匙蜜蜂,混合均匀涂于面部和颈部10~20分钟,然后用清水洗去,对油性皮肤和痤疮有减缓作用。

滋润防皱牛奶面膜:
材料:牛奶,面粉
方法:将三匙牛奶和三匙面粉拌匀,调至呈糊状,涂满脸部,待干后,以温水仔细清洗。每周最多敷用两次。

薰衣草牛奶面膜:




材料:薰衣草,牛奶
方法:将一汤匙的薰衣草花弄碎,加半杯牛奶,两匙绿豆,置小火上煮,之后晾至温热时敷在脸上,15分钟左右后清洗干净即可。

牛奶抗皱面膜
材料:牛奶+橄榄油+面粉
方法:取1汤匙牛奶,加数滴橄榄油和少量面粉拌匀,敷在清洁完的脸部上,再以温水清洗。此面膜可减少皮肤皱纹,增加皮肤弹性。

牛奶草莓清洁面膜




材料:牛奶,面粉,蜂蜜,鸡蛋
方法:50克草莓打碎后加鲜牛奶,面粉,蜂蜜,鸡蛋白调和均匀,涂于面部15分钟,能滋润清洁皮肤,有温和收敛防皱的功效。

白果牛奶雪梨养颜汤(食用)
材料:白果25克,白菊花3朵,雪梨3个,牛奶蜜糖适量
做法
1、白果去壳,去衣;白菊花洗净,取花瓣;雪梨洗净,取肉切粒。
2、将白果、雪梨放入清水煲,煲至白果软熟,加入牛奶煮滚即可,待放凉后,加蜜糖调味食用。
  此汤可润容洁面、洁肤除斑,用于阴亏津枯之肌肤干燥、面色无华。

以上这些用法用材都很方便简单,大都在超市可以买到,只是在选材中需注意以下几点:
1、牛奶选择第一重要,也外用也可用伊利舒化奶,它的分子小,易于被皮肤所吸收。
2、鸡蛋尽量选天然的柴鸡蛋,选只用蛋清部分。
3、酸奶宜用全脂酸牛奶,其中有效脂肪成分可让皮肤更加光亮健康。
4、面粉应选择高筋面粉,含量充足的蛋白质会有事半功倍的作用。
5、蜂蜜应选用纯天然无添加的蜂蜜,以枣花蜂蜜最佳。

日常便捷牛奶美容法
     不仅上述牛奶的方法,其实,牛奶也是日常生活中方便实用的美容品,往往不需特别搭配也能用于日常美容,不仿你可经常尝试坚持使用:
洗脸:用比例为1:5的牛奶和温水混合洗脸。之后,用混合液反复轻拍面部,然后用干净柔软的纸巾将脸的水分吸干。常用此法具有增白、柔嫩肌肤的良好效果。
敷面:将棉花或面膜纸浸入牛奶中,再拿出在额、面部浸敷。待牛奶干后再敷一遍,如此反复2~3次后,用清水洗净。此法可清除毛孔深层内的污垢,促进皮肤新陈代谢,尤其对患色斑症的皮肤更有效果。
润眼:将纱布折叠成比眼睛稍大的方块,在牛奶中完全湿透,盖在眼睛上,数分钟即可。此法具有滋润眼睛、消除疲劳的作用,使眼睛更加有神。
擦头皮:牛奶不仅是理想的护肤品,还是一种天然的生发剂。将棉花蘸少许牛奶擦试于脱发的头发,有助于促进头皮血液循环的头发再生。
修复日晒:牛奶酵素成份具有消炎、消肿与舒缓皮肤的功效。日晒引发的肌肤红肿现象,可用牛奶来消炎镇静。方法是,用冰牛奶洗脸,然后将浸过冰牛奶的化妆棉,敷在红肿发烫的部位,能立即收到纾缓止痛的效果。
牛奶浴喝牛奶不仅能促进睡眠安稳,浸牛奶浴也是治疗失眠的好方法。方法是,将浸浴水温调至35至40度,倒入2至3公升牛奶,搅拌均匀至半透明,浸浴20至30分钟左右,即可达到美容治愈失眠的效果

附-明星美容:

1.米雪:粗粮面包+不喝咖啡

米雪说:“我美丽的步骤有三个:第一就是要有好的心态,能解决的烦恼就马上解决,解决不了的就别烦恼,笑口常开;第二是注意饮食,吃喝的东西一定要对身体有好处,例如软谷、麦片,而且我的提包里还经常备有粗粮面包,工作忙碌时用来代餐,我从不喝咖啡;第三就是美容保养了,我会用最好的美容产品去保养自己。”

2.赵雅芝:有氧操+不偏食+把老公当成男朋友

赵雅芝自言平日生活规律,吃得随意:“我不偏食,也不是素食主义者。肉照吃,也喜欢吃辣,但我会注意营养的均衡。”她还注意运动,每星期会做3至4次有氧体操。性格温柔的赵雅芝称,控制情绪对于保持美丽也很重要。对于“保鲜”爱情,赵雅芝也有独到秘诀:“不要当老公是老公,而要当他是男朋友,欣赏他做的事情,在他需要帮助的时候帮助他。”

3.黎姿黎姿所有音乐专辑:按摩+多休息多喝水

黎姿从不去美容院。美肤秘诀就是:多休息,多喝水,平时尽量少化妆。出镜时化大方淡雅的妆。她每晚睡前都会用润肤露做按摩。黎姿每天至少吃一个苹果,此外还要补充维生素C,红酒素和鲨鱼丸。此外还坚持运动。护肤时,黎姿会在水中自己按摩数小时,“我每天会浸浴磨砂,在水中慢慢磨个够。”

4.徐若瑄徐若瑄所有音乐专辑:“忍者塑身 ”法

徐若瑄有一套“忍者塑身”法:一天只吃一顿正餐,而且要做150个仰卧起坐。在不用工作的日子,徐若瑄会睡到中午才起床,先吃点营养补充品,再喝水,有时也吃一点点水果,下午做运动,到晚上7时才开始一天中唯一的一餐,这一餐吃什么都可以。

5.张曼玉:放开心胸+鸡蛋美容法

张曼玉有一个私家保养秘方——“鸡蛋美容法”:用蛋白敷脸,敷上1分钟。最重要的一点是:应该在蛋白还没有完全干透前将其清洗干净。另外,鸡蛋还可内服:在开水中沸腾3分钟,确定蛋白全熟、蛋黄半生半熟后,敲碎鸡蛋一小角,放入少许食糖便可以食用,据说具有滋润的作用。

6.巩俐:蜜粉+眼霜+喝汤

巩俐出门必扑蜜粉来隔绝空气,每天做好卸妆清洁保养。平常外出或是拍完戏回家,巩俐一定用卸妆品将脸上的油彩、脏污彻底清洁,再用洗脸剂和清水将脸部的油污洗掉,最后才是日常的保养步骤:化妆水—眼霜—乳液。巩俐每天一定使用眼霜。她的另一大秘诀是喝汤。

7.大S:冷水洗脸+睡前擦润唇膏

饮食:喝燕窝和牛奶,特别是冬天,拿燕窝当水喝;在牛奶或豆浆中泡入杏仁粉,天天喝;每日早晚服用珍珠粉或维生素C。

护肤:不管天气多么冷,坚持用冷水洗脸;每天用面膜敷脸,令面部保湿;拒绝紫外线;擦眼霜,减少细纹的产生;每天睡前擦润唇膏,这样早上起来,唇色会很润泽。

8.刘嘉玲:保持自信+番茄猪肝汤

刘嘉玲特别推荐“番茄猪肝汤”这一独门秘方。她表示,猪肝清血排毒,她相信只要身体干净,气色就好,所以常常以煲汤作为美容餐。除此之外,刘嘉玲的护肤秘诀是“里外结合”:“适量的运动和均衡的饮食都很重要。我觉得充分的睡眠、充足的水分及足够的运动,三者缺一不可。另外,一个女人如果要想真正的美丽,必须要有自信,这也是我保养的一个秘诀,是内在保养的最佳方法。”

9.周慧敏周慧敏所有音乐专辑:脸上不涂太多东西+绝不日夜颠倒

周慧敏早晚必定做足护肤三步骤:清洁、紧缩、滋润。不过,周慧敏不主张往脸上涂太多东西。让人意外的是,周慧敏居然从来不上美容院:“我怕麻烦。”周慧敏还告诫女同胞要“多喝水,少吃肉”,并远离二手烟和紫外线。另外,她作息很有规律,“有时我不得不很晚才睡,但我绝不日夜颠倒”。

10.蒋雯丽:胡萝卜青椒当点心+晚餐后不吃东西

蒋雯丽请专家指导科学地制定了一套瘦身秘诀:早餐吃一根香蕉,一个苹果。晚餐后便坚决不吃任何东西。每当想吃巧克力或冰淇淋的时候,就以喝水或绿茶来代替。享用中式烹调之食物。用低脂植物油炒菜,并用喷壶来喷洒色拉油,而不是用倾倒的方式。切成条状的胡萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜,以及芹菜,皆可作为点心,既可存放冰箱随时取用,又可随身携带当作零食。请瘦身专家指导运动,每天固定训练两小时,且使用健身中心特殊器材。综合 (华商报 )

 

蜂蜜绿茶(秋天之宝)
第一天
        早餐:蜜糖水一杯
        午餐:蜂蜜绿茶两杯、一汤匙蜂蜜
        下午茶:两汤匙蜂蜜
        晚餐:蜂蜜玫瑰花花茶两杯
试后感:下半天感到肠胃很活跃,发出咕噜咕噜的声响,晚上即有排便现象,不过整天肚空空,很不习惯,一肚饿便吃一汤匙蜂蜜顶肚,不过吃后,轻微头晕和手软脚软的情况好快消失。
第二天
    早餐:蜂蜜绿茶一杯
    午餐:蜂蜜薄荷茶一杯,一汤匙蜂蜜
    下午茶:蜜糖水一杯
    晚餐:蜂蜜红茶一杯、一汤匙蜂蜜
试后感:第二天,肚饿感觉减轻了很多,开始适应;而且排便次数多了,腹部没了涨卜卜感觉。

第三天
    早餐:蜜糖水一杯
    午餐:蜂蜜柑橘茶一杯
    下午茶:一汤匙蜂蜜
    晚餐:蜂蜜玫瑰花茶一杯
试后感:觉得人轻了,精神也不错,双脚水肿情况亦明显改善;而且胃口收细了,每餐饮一杯蜂蜜水或茶,都不觉肚饿,上称一称,体重轻6斤,之后几日保持食清单和容易消化的食物,会有意想不到的惊喜。

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