小宝成长中的那些事(二十三)

个人日记

2015920,平凡的日子,平凡的周末,上午加班半天,公司系统出现故障,所以,只能把工作暂搁一边。帮女儿把十四周岁特别的一份生日礼物《十四年成长集》,差不多准备就绪,趁着秋日暖阳,趁着心情明媚,让闺蜜丫头随拍了两张照片。

一直喜欢自己乐观开朗的心态,无论岁月在我沧桑斑驳的脸上,刻下多少深深印痕,我依然时常把自己佯装成青春年少,时常把自己打扮得花枝招展,时常觉得自己还很年轻,尽管,事实不能雄辩,但我乐观的心态往往占据了苍老的容颜。

昨儿第一次自孕小宝以后,参加部门聚餐,同事及闺蜜丫头都让我把小宝带上,不管他能吃多吃少,带上他,也顺便练练他的胆。看着同事们那么的热情,我也就盛情难却,真的带上了儿子。

平时出门逛街,他会闹腾得不可开交,他会不让你抱他,自己下去玩耍。没想到,昨晚在那么多陌生的叔叔阿姨面前,儿子表现得极棒。我到饭店时,同事已经帮我留了座位,靠着里间的一个位置,既不妨碍服务员上菜,也不打扰同事们用餐。一张红色的凳子,大概是同事特意为儿子留着吧。

川菜,粤菜,适合来自五湖四海同事们纷纷的口味。酿豆腐,麻辣香锅牛肉,粉蒸排骨,还有很多我叫不出名的菜。因带着儿子,同事不停往我碗里加菜。还以为儿子会吃不惯那些味道比较重的口味,每上一道菜,我都会尝试着喂儿子吃一点。没想到这可爱的宝贝真棒,无论是微辣还是不辣的菜,无论是鸡鸭鱼肉,儿子都能吃上一口。然后伴着米饭一起喂,他竟然吃得津津有味,不挑食,不闹腾,不耍性子。一餐饭,儿子吃得肚子鼓鼓的。

回家后,就一直寻思着,平时忙着上班,加上天生不会做饭,总是没见儿子好好吃过一餐饭,尽管是偶尔吃饱,但也没见儿子吃得如此有味。想着,儿子不是不会吃饭,而是我这个做妈妈的,未做过有味道的饭菜给他。原以为是一位辞职的好妈妈,在这一夜以后,我得跟自己打打问号

刚搬家到新家没开火时,去过十楼同事家,吃过一次他们做的饭,色香味俱全的家宴让我一直流连忘返。于是,经常询问着同事到底是怎样做饭的。

同事让公公去市场自己加工了猪肉丸,不管是煲汤还是炖粥,她家孩子们都特别喜欢吃。前两日,同事拿了一些肉丸给我家儿子,我把它们装好储存在了急冻室。

知道今儿下午休息,打算好好给儿子做一回既营养又好吃的汤或者粥。弟媳早上买菜时,我顺便让她帮我带了猪肝、玉米、胡萝卜。

临上班前,我拿了几只肉丸放进冷藏室,下班回家后就能化冻切碎。把猪肝洗净,切一小块剁碎,捣烂,胡萝卜切成小小的颗粒状备用,玉米用刀削开,拨出玉米粒一小碟。肉丸跟胡萝卜一样,切成颗粒状。

打开电磁炉,插上电源,把洗净的米跟水一起放上去加热,烧开,用勺子不停的搅拌,待米差不多柔软之后,把猪肉丸,猪肝,胡萝卜,玉米粒放进去小火煮开,放一小许食盐,然后盖上锅盖慢熬细煲,待差不多成粥形状,再把粥倒进儿子的电炖锅,进行烹煮。

一小时以后,一锅香喷喷的肉丸猪肝玉米粥就可以喂儿子吃了。那一粒粒的甜玉米,那颜色鲜花的胡萝卜,那软软香甜的猪肝与猪肉丸,组成了一道既营养又可口的美食。或许儿子饿了,又或许儿子嗅到了香味,开始嚷嚷着要吃。

一边用风扇帮儿子把粥吹凉,一边慢慢的喂着儿子吃。那贪吃猫猫一样的模样,总是让人忍俊不禁。

一口气下来,儿子差不多吃了三个小半碗,无论是肉丸还是玉米粒,胡萝卜,儿子都没有从嘴里吐出来,而是都津津有味吃进去了。

开心,高兴,加油,棒棒哒的儿子,以后妈妈一定尽量换着口味帮你做美食,直到你一餐比一餐吃得饱,吃得多。



文章评论

浮水相萍

看着这色香味俱全的美食,俺也流口水啰[em]e102[/em]