一道好吃不长肉的菜：麻辣手撕鸡
个人日记
滑嫩的鸡肉配上秘制的红油让这道菜飘香四溢、回味无穷。这道菜更大的卖点是好吃不长肉，这让“嗜肉族会员”的我大爱！超爱！相信你只要试过一次，就会跟我一样成为它的忠实粉丝哦。
每逢遇到心情不好
，又或者心情大好得的时候
，我都会做上那么一大盘慰劳自己。看着那盘香喷喷泛着红光的麻辣手撕鸡，心情立马爽朗起来
！一边猛吃，还可以一边对着某某人翻白眼
的感觉真是太好了。
当然，还会配上一句难得有机会出口的经典台词：“你看什么看吗？没看过人这么吃肉的吗？姐吃再多也不怕胖！”。。。 。。。
带着无限期待从冬天走到了春天
呵呵
告诉自己 冬眠该醒过来了
为 即将做一个学生
为 即将的旅行 都是那么的兴奋 与 诱惑
收起一切关于美好的期许
很残忍
因为唯有这样
踏实的继续朝着梦想走。。。。
积蓄能量
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制作材料：
A、油泼辣子：辣椒面20克、香叶2片、八角2个、炒香去皮花生30克、炒香白芝麻适量、花椒粒适量、陈皮硬币大小一块、醋半勺、生抽一勺、盐3克、鸡精适量、姜葱蒜适量；
B、鸡胸肉300克
【油泼辣子】制作方法：
1、锅里放入50克花生油，放入1个八角炸香；
2、将材料放入碗里拌匀，倒入烧滚的热油，一边搅拌一边慢慢倒入；
3、放入切成沫的葱蒜，倒入生抽、芝麻油、陈醋、盐、鸡精搅拌均匀即可；（放盐跟鸡精的图忘记拍了）
【麻辣手撕鸡】的制作方法
1、锅里放适量的水，放入1个八角与适量姜片，倒入一勺料酒，放入少许盐烧滚；
2、放入鸡肉大火烧滚立即关火，不要揭开锅盖，让鸡肉浸在热水里20分钟后取出；（鸡肉这样才会嫩 ）
3、鸡肉凉后用手撕成细条；
4、装盘，淋上调制好的油泼辣椒即可；（也可取个大碗将A+B拌匀后再装盘）
（感谢朋友赠送的礼物，这个可爱的南瓜其实是一套杯垫~）
kiki感性时间：
幸福是比较级，但并非与别人比较，
而是与自己曾经的不幸福比较。
一个人只要经历过坏透了的日子，就会真正懂得感激幸福。
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