(144)阿胶先生:阿胶经典故事——阿娇传说〈二〉
个人日记
大家好,我是阿胶先生,来自安徽阜阳,微商团实验室第二期学员,微商团高手营的一员,一个微商路上坚持专注古典中医自救养生的好先生!!
上次,先生写了一个阿娇的故事,今天再来一个吧
在东阿,还流传着这样一个故事。
上次,先生写了一个阿娇的故事,今天再来一个吧
在东阿,还流传着这样一个故事。
唐太宗登基不久,在东阿住着一对年轻的夫妻。丈夫叫张铭(人称阿铭),妻子叫阿娇。阿铭是家里的独生子,年过花甲的父亲一心想着早点抱上孙子,可是,阿铭和阿娇成亲都好几年了,阿娇的肚皮却一直不见鼓起来,老父亲终日唉声叹气。
五年后,阿娇终于怀上孕了。阿铭和老父亲高兴得差点把阿娇当菩萨供起来,天天给阿娇好吃好喝的。
十月怀胎,阿娇生下了一个白白胖胖的小子,阿铭和老父亲喜得合不拢嘴。
可是,由于阿娇分娩后气血两损,身体十分虚弱,一直卧床不起。母亲生病,奶水当然极少。刚生下来的儿子因为吃不饱奶,成天成夜地哭闹,不几天工夫,原来白白胖胖的娃儿,变得骨瘦如柴。
阿铭和老父亲急得像热锅上的蚂蚁,到处请郎中给阿娇找上好的补药。阿娇吃了不少补血良药,病情却仍然没有好转。父子俩束手无策。
一天下午,阿铭从外地回家。路上就想“天上的龙肉最好,地上的驴肉最佳,天上的龙肉没法搞到,但地上的驴肉多的是。我家就是专门贩卖毛驴的,何不试它一试”。
他一回家,就把地上驴肉最佳的事儿跟老父亲说了。
老父亲二话没说,马上叫来张、李、赵、王、周、刘、徐、黄、朱几个伙计,宰了一头小黑驴,让伙计们守在灶边煮驴肉。
这时已是晚上。伙计们在灶边烧起大火,熬煮驴肉,不多时,锅里传出了肉香。煮肉的伙计们虽然嘴馋,但还是忍住了。
又过了一会儿,周伙计说:“驴肉煮这么久了,看看是不是煮好了,我来尝尝。”说罢,便拿起筷子,从锅里夹了一块肉,吹了两口气,送进嘴里。“味道特别香。只是咸味不够。”
不等周伙计的话音落下,李伙计也跟着操起了锅铲,说:“我是厨师出身,让我来尝尝咸味够不够。”说罢,铲了一铲子驴肉大嚼起来。
周伙计刚才仅尝了一块肉,因为味道太好,觉得很不过瘾,便也跟着拿起碗来,满满地舀了一碗……这时,几个伙计谁也不甘示弱,你一碗,他一铲地大吃起来,不一会儿工夫,就把一整锅驴肉全吃了个精光,只剩下一点汤。
驴肉吃完了,伙计们这才意识到大事不妙。要是老板回来了,拿什么去给女主人吃呢?于是,周伙计想出了一个办法,把搁在砧板上的那张黑驴皮切碎,倒进锅里,又加了些清水,烧起旺火,大煮起来。
过了两个时辰,阿铭回来了,询问驴肉煮好了没有。几个伙计同时扯谎说:“我们没尝味道,应该煮好了。”阿铭揭开锅盖一看,锅里的东西煮成了一锅糊状,粘粘糊糊的,根本就没有一块整肉。
阿铭无奈,只好把它舀了出来,用盆子装了,稍微一冷却,竟成了一盆粘糊糊的胶块。阿铭心想,反正是驴肉炖成的,连忙端给妻子吃。却说少夫人阿娇平日挺挑食的,从不吃荤,最喜欢吃素食。
她尝了一口,觉得香喷喷的,味道不错,不一会儿工夫,居然把一大瓦盆的驴皮胶全吃光了。
几天后,奇迹出现了。少夫人食欲大增,气血充沛,脸色红润,有了精神,也有了奶水,儿子有奶吃了,又长得白白胖胖了。几个伙计一直不敢说出真相。这事儿也就一直被瞒了下来。
一晃几年过去,周伙计结婚了。由于家境贫寒,他妻子怀胎期间没有吃什么补品,营养不良。分娩时,曾几次昏厥,造成产后气血大亏,身体虚弱,生命垂危。
周伙计请来郎中,开了许多补药,一点也不管用。这时,他突然想起了几年前煮黑驴皮给少夫人吃的事儿,连忙去找老板阿铭,要向他赊一头小黑驴。
阿铭觉得奇怪,便问缘由。周伙计只得将几年前几个伙计偷吃驴肉,把黑驴皮煮给少夫人吃的事儿,一五一十地说了出来。阿铭虽然心中有气,但看到周伙计的妻子病成这样,就送给周伙计一头小黑驴。
周伙计牵着小黑驴回到家中,宰了,把驴皮剥下,用锅熬煮成胶块,端给妻子吃。不出几日,周伙计的妻子气血回升,肌肤滋润,精神大振。
从此,驴皮胶大补,乃产妇良药的消息,便很快传开了。
阿铭是一个很有商业头脑的老板,他瞄准了这一商机,除了贩卖毛驴以外,他还成立了一个驴皮胶作坊,收购黑驴皮熬胶出售,生意十分红火。
驴皮胶作坊的生意越做越大,驴胶的名声也越来越响,制造驴胶的人当然也就多了起来。外地的一些庄户见有利可图,也相继熬起了驴胶出售。可是,外地制作的驴胶竟然没阿铭制作的那般滋补。一时间,市场上鱼目混珠,真伪难分。

有一个财主的儿媳产后虚弱,吃了驴胶后,根本没有作用,引起了纠纷。这位财主自恃县衙里面有人,就和惠仁堂打起了官司。县太爷是一个明理的清官,在断案中十分讲究调查研究,所以,他虽然知道自己的亲戚是原告,但并不马上判决,而是带着一行人前往各地察看,掌握第一手资料,以理服人,让被告心服口服。
经过半个月考察,他发现阿邑的水井与其他地方不同,比一般的水井深,水味香甜,水的质量也沉重得多。县太爷大喜,终于明白了驴胶其所以能够补气补血,除了驴皮之外,还赖此得天独厚的井水。
于是,他下了一道命令:只准许阿邑的百姓熬驴胶,其他各地的熬胶庄户一律取缔。
县太爷只准许阿邑百姓熬驴胶的命令传到京城后,惊动了唐太宗李世民。当他听说阿邑的驴胶有滋补的作用,便降旨阿邑进贡阿胶,赏赐给年老体弱的大臣。大臣们服用后,都夸这是上等补品。
李世民大喜,便差大将尉迟恭巡视阿邑,御赐金匾,还赏赐了金锅银铲给阿铭和阿娇。大将尉迟恭还召集匠人把阿邑水井修葺一新,并在井上盖了一座石亭,亭子里面竖立了石碑。至今,石碑上的“唐朝钦差大臣尉迟恭至此重修阿井”的字样,仍旧依稀可见。
当然,这些只是民间传说,但阿胶以始产山东东阿县一带而得名,则是千真万确。《神农本草经》将其列为上品,因其产于山东东阿县,又是用当地无可为再生的阿井水,神奇的制胶工艺,得天独厚的气候煎熬晾晒而成,故名阿胶。阿胶为“中国四大国礼”,中药三大宝、山东省名优特产,畅销国内外,是享有盛誉的著名滋补圣药。
我是阿胶先生,微商路上,坚持专注中医自救养生的好先生,你愿意和先生起在健康的路上一起前行吗?
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文章评论
白狐
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贝贝姐(贝贝家母婴)
喜欢你,很拼的你!
裴大掌柜
先生,我一直知道阿胶,今日才知道是驴皮[em]e105[/em][em]e105[/em]