烧烤的制作绿色健康美味
健康周刊
1.烧烤专用调料。
2.鸡翅8个,洗净。
3.鸡翅洗净用餐叉在上面叉小孔,好入味。
4.倒出一半腌料。
5.水和腌料1:1(35克:35克)调匀。
6.蒜,洋葱切末。
7.鸡翅和蒜洋葱末一起放碗里。
8.把调好的腌料汁倒入淹过鸡翅,用保鲜膜盖好放冰箱腌一夜。
9.第二天拿出鸡翅除掉蒜洋葱末,摆在架上。
10.微波炉调到烤箱功能烤15分钟<我的是平底微波炉,下面放一个大盘子,避免烤出油流在里面>。
11.15分钟后拿出翻面继续烤15分钟。
12.用一牙签轻轻插入鸡翅肉厚的部位,没血水说明熟了。
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