记忆中的端午节

个人日记

      今天女儿送来了两盒包装精美的棕子，打开盒盖就闻到里面散发出来的诱人香味。是啊！流水一样的日子，又是一年端午节。
　　端午节吃“粽子”,现在的小孩子们都知道。可在我小时候并不知道什么是“粽子”，因为我的家乡不出产粽叶。知道有端午节的时候，已经上小学了。
       端午节的时候，记得母亲会给我们的手腕和脚踝上系上五彩线。吃的是“油条，油角子”。有时会吃到母亲用江米做的“粽糕 ” ，“粽糕”里有红枣、绿豆、花生。母亲给我们每个人盛上一小碗，再放上一勺白砂糖，母亲说“粽糕 ”太黏，不能多吃，吃多了不消化。所以对端午节也没有多少深刻的记忆。
       真正吃到粽子，是参加工作后，单位的师傅大多是五十年代从广州、上海来到洛阳支援内地建设的，他们不仅带来了先进的技术，而且也带来了南方过端午节的习俗。每到端午节，师傅们都会用新鲜的竹叶包好多粽子，粽子包得形态各异，有四角型、三角型、长条型、还有小巧玲珑型的，真可谓形状各异、千姿百态。粽子的配料很是丰富。除了有花生绿豆、无核蜜枣、豆沙的、还有用鲜肉包的肉粽，好客的师傅都会送我几个。第一次品尝了用肉包的粽子，着实令人馋涎欲滴。啊！太好吃了！
   从此，我对肉粽情有独钟。我就试着做，将糯米洗净用清水浸泡一晚上，把猪肉切成小块用调料腌好，浸透入味后用两张棕叶折成三角形兜，放入糯米，再放入一块肉，糯米吸足了肉香，肉滋味醇厚不油腻，真的好吃啊！每到端午回娘家，我 都会送些肉棕给父母，让家人和我共同分享 肉粽的美味。     
     端午节年复一年地过着，可岁月的流逝，却带走了节日里曾经的一切，尽管大街小巷到处是棕子，无奈眼望着它们，怎么也诱不起我的食欲。端午节真的留在我的记忆中。 
   
               


2015年端午节






文章评论

乐天

迟到的祝福，老大姐，端午安康！[em]e177[/em][em]e163[/em]

洛邑居士

端午节安康！[em]e156[/em][em]e156[/em][em]e163[/em][em]e163[/em][em]e178[/em]

PENGYOU

流水一样的日子.....端午节真的留在我们的记忆中了！祝端午节快乐！周末快乐！[em]e177[/em] [em]e163[/em]

夕阳红

是啊！光阴似箭，我们老了儿时的记忆永远不忘，让我们跟随年轮去好好享受未来的幸福生活哦

渴望

我们东北过端午节，无论是过去还是现在，我们吃的是用大黄米或江米包的粽子，有的里面放上大枣，没有妹妹说的形状各异、千姿百态，我们东北包粽子特简单。[ft=,4,宋体][/ft]

静思

@{uin:396966515,nick:〆燕舞﹡秋月ゾ（淡网）} 祝妹妹节日快乐![em]e178[/em][em]e156[/em][em]e163[/em]

静思

@{uin:1392060303,nick:*笨鸟*} 谢谢！祝小笨鸟节日快乐！[em]e156[/em][em]e163[/em]

静思

@{uin:1135711794,nick:漫步云端} 谢谢！祝小妹节日快乐！[em]e178[/em][em]e156[/em][em]e163[/em]

月满西楼

[em]e181[/em][em]e163[/em]姐姐端午节安康[em]e166[/em]