亲近水果皇后体验佰蒂蓝莓——保康蓝莓简介（二）
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或许有部分朋友吃过蓝莓，但并不了解，还有更多的朋友没见过蓝莓， 今天就让我来带你们认识一下蓝莓！
蓝莓是地球上最古老的水果之一，距今已有13000多年的历史。蓝莓是指一群越橘属越橘亚属青液果的开花植物。蓝莓被誉为“水果皇后”，“美瞳之果”。蓝莓果实含有丰富的营养成分，它具有保护视力、防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强认得机体免疫等功能。
蓝莓是一种营养价值非常高的水果，其富含丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养元素。蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素含量非常高，蓝莓中富含的维生素、蛋白质、花青素等营养元素都高于其它水果。蓝莓中还包含着丰富的钙 、铁、磷、钾、锌等矿物元素，这些矿物元素的存在比例均明显高于其它水果。是联合国粮农组织推荐的世界五大健康食品之一。
蓝莓的特殊营养成分：
1、花青素
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同是花青素种类也十分丰富，它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力，蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩！
2、超氧化物歧化酶
超氧化歧化酶（SOD)是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶，是生物体内的自由基清除剂，其主要作用是能专一地清除生物氧化产生的超氧阴离子自由基，被誉为“21世纪的保健黄金”，蓝莓中SOD含量丰富。
3、酚酸
蓝莓中酚酸有十余种，研究发现其对多种癌症（肺癌、食道癌）有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常强大。
4、总酸和有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。
5、果胶
蓝莓中果胶含量丰富，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。果胶能有效清除人体内未消化的食糜和其他肠道有毒有害物质，同时有助于调解餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。
6、紫檀芪
2004年科学家首次在蓝莓中分离出紫檀芪，紫檀芪同样具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。尤其在抗结肠癌方面，紫檀芪表现出非常喜人的功效.
蓝莓它不仅有美丽的花，还有神奇的果，亲爱的朋友们，愿意一起和我来见证它的美丽和魅力吗？
我不担心你不会爱上它，我就担心你会太爱它！
蓝莓是地球上最古老的水果之一，距今已有13000多年的历史。蓝莓是指一群越橘属越橘亚属青液果的开花植物。蓝莓被誉为“水果皇后”，“美瞳之果”。蓝莓果实含有丰富的营养成分，它具有保护视力、防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强认得机体免疫等功能。
蓝莓是一种营养价值非常高的水果，其富含丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养元素。蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素含量非常高，蓝莓中富含的维生素、蛋白质、花青素等营养元素都高于其它水果。蓝莓中还包含着丰富的钙 、铁、磷、钾、锌等矿物元素，这些矿物元素的存在比例均明显高于其它水果。是联合国粮农组织推荐的世界五大健康食品之一。
蓝莓的特殊营养成分：
1、花青素
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同是花青素种类也十分丰富，它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力，蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩！
2、超氧化物歧化酶
超氧化歧化酶（SOD)是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶，是生物体内的自由基清除剂，其主要作用是能专一地清除生物氧化产生的超氧阴离子自由基，被誉为“21世纪的保健黄金”，蓝莓中SOD含量丰富。
3、酚酸
蓝莓中酚酸有十余种，研究发现其对多种癌症（肺癌、食道癌）有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常强大。
4、总酸和有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。
5、果胶
蓝莓中果胶含量丰富，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。果胶能有效清除人体内未消化的食糜和其他肠道有毒有害物质，同时有助于调解餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。
6、紫檀芪
2004年科学家首次在蓝莓中分离出紫檀芪，紫檀芪同样具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。尤其在抗结肠癌方面，紫檀芪表现出非常喜人的功效.
蓝莓它不仅有美丽的花，还有神奇的果，亲爱的朋友们，愿意一起和我来见证它的美丽和魅力吗？
我不担心你不会爱上它，我就担心你会太爱它！
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