自制纯素饼干.
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外面小雨淅淅,室内也凉爽宜人。
“老妈,想吃点什么?我给您做!”
“烤点饼干吧!有时饿了,可以当点心。”
“好啊!”
是啊,市面上大部分的饼干不仅添加剂太多,而且含有鸡蛋,对于坚持健康的全素饮食的我们来说,市面上的饼干当然不能买了。家有老人和小孩儿,自制饼干放心又美味,这个选择不错!
说干就干!
先准备:
低筋面粉200g、泡打粉3g、奶粉20—50g、糖30g、橄榄油60g、生黑芝麻10克、盐少许、苏打少许、水适量。
制作方法:
1、混合所有材料,擀成薄片状(想吃脆的,可以尽量薄些),用模型压出图案;或切出想要的形状(如长条或方形),方形的话就用叉子在上面扎出几道饼干孔。
2、整好形后,放入预热180度的烤箱15分钟左右出炉。放凉后即可食用。
小编今天做了两种,妈妈想吃花生味的,所以就和了两种面团。没有芝麻的就是和入原味花生酱的甜饼干。
刚采的杨梅,和着还带着烘培香味的饼干,听着窗外小雨的私语,看着妈妈的笑脸,幸福就是这么简单,平常!
穿着花裙的小女孩,和我们一样开心吧!
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