╭*★*╯《83种中厨香料大全附功效 》太全了!请朋友们收藏吧!
个人日记
不老草
木瓜片
红干椒
路路通
柠檬片
红藤
红果
大红袍;[别名;点椒,川椒,蜀椒,秦椒。]功能;具有温中散寒,燥温杀中作用。驱腥辛香。
茴香[别名;土茴香,野茴香,谷茴香。]形态;伞形科植物茴香,多年生或两年生草本有强烈香气。功能;散寒止痛,治岔气肾寒小腹痛,胃痛,腰痛,遗尿。作用;驱腥增香。注;卤水按比例用,多用有毒。
千里香[别名;九里香,满山香,过山香。]功能;行气止痛,活血散淤。作用;驱腥增香。
红扣。作用;驱腥增香。
干姜[别名;白姜,均姜。]功能;温中琢寒,化痰回阳。作用;驱腥增香。
山查片[别名;山里红,赤枣子,酸喳。]功能;健胃消食,行瘀。作用;驱腥增香肉软。;
丁香[别名;公丁香,丁香子,母丁香。]功能;温肾助阳,。作用;驱腥增香。
辛夷[别名;毛桃。]功能;祛风散寒,宣肺通鼻。作用;驱腥增香。
母丁香。作用;驱腥增香。
青扣。作用;驱腥增香,肉软,清香味特浓。
草果。作用;驱腥增香,酱香味特浓。
白芷片。作用;驱腥增香,驱腥效果特好。
白果[别名;银杏。味甘,种仁,苦,涩,性平,有小毒。]功能;润肺定喘,温经止带。作用,驱腥增香。
木香[别名;青木香,五木香,南木香,广木香。]功能;行气止痛,温中和胃。作用;驱腥增香。奶香味特浓。
香叶[别名;艾叶,炙草,家艾 ,狼尾蒿子,卜如各老[蒙名]。]功能;温经止痛,崩漏带下,月经不调。作用;驱腥增香。
红英[别名;积实,金铃子。]功能;行气止痛,杀中,疗癣。作用;驱腥增香。
良姜[别名;高良姜,小良姜,海良姜。、]功能;温中散寒,行气止痛。作用;驱腥增香。
八角[别名;大茴香,原油茴。]功能;理气温中,散寒止痛。作用;驱腥增香。
肉扣。作用;驱腥增香。
筚拨[别名;椹圣,鼠尾。]功能;温中散寒,下气止痛。作用;驱腥增香。
千里香。作用;驱腥增香。
***参[别名;黄参,东***,中灵草。]功能;补血补气,益脾生津。作用;调和营养。
白胡椒[别名;浮椒,玉椒。]功能;温中散寒,行气止痛。作用;驱腥增香,胡辣。
桂皮[别名;樟树皮,樟皮。]功能;行气止痛,利风湿。作用;驱腥增香,酱香味特浓。
麻椒[别名;青花椒,香椒子,岸椒,野椒,狗椒。]功能;辛温,温中散寒,燥湿沙虫,行气止痛。作用;驱腥增香。
白扣。作用;驱腥增香。
香沙。作用;驱腥增香。注;子酸汤。
白芷[别名;香白芷。]功能;解表散寒,祛风镇痛,活血消肿,除湿止带。作用;驱腥增香。
香茅草。作用;驱腥增香,清香,柠檬香。
沙姜。作用;驱腥增香。
肉桂[别名;桂条,牡桂,栓皮,玉桂。]功能;补远助阳,温经止痛,散寒俭疮。作用;驱腥罾香,酱香味特浓。
豆蔻功能;散寒心痛,消食燥温。作用;驱腥增香。
陈皮[别名;黄皮,红皮。]功能;理气健胃,燥温化痰。作用;驱腥增香。
香菜子[别名;野茴香,胡芹,马芹子。功能;益脾胃,利肠膈,去冷气。作用;驱腥增香。
甘草[别名;美草,蜜草,粉草,甜根子,棒草,甜草,兴嘎拉[蒙名]]形态;豆科植物甘草,多年生草本。。功能;清热解毒,润肺缓急,祛痰止咳,调和诸药。作用;缓和口味,驱腥增香。
摈榔片[别名;仁频,核榔子,摈榔玉,大腹子。]形态;为棕桐科植物,摈榔的种子,冬秋两季果实成熟时采集,剥去果皮晒干,浸透切片。]功能;杀虫淆积和下气,利尿。作用;驱腥增香。
一口钟。作用;驱腥增香。
砂仁;[别名;缩砂仁。]功能;行气止痛,温胃安胎作用,理药气。]作用;驱腥增香。
冰糖片;[功能;白者补益气,赤者调营和血,润心肺燥热。]作用;调和口味,产品有光泽。
排草。作用;驱腥增香。
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